今日清明。這一傳統節氣，亦被稱作踏青節、行清節、三月節、祭祖節，它悄然降臨在仲春與暮春的美妙交匯之際。《歷書》中如此描繪：“春分后十五日，斗指丁，為清明，此時萬物皆潔齊而清明，天地間氣清景明，萬物生機盎然，由此得名。”隨著氣溫的溫柔回升與雨水的細膩滋潤，大自然披上了一層生機勃勃、明媚動人的春裝。

 

 

　　春季養生 順應自然

　　春天，是萬物生長的季節，人體亦不例外。立春過后，體內肝氣逐漸充沛，至清明時分達到鼎盛。然而，肝氣過旺或會擾動心火，影響脾胃的和諧運作，阻礙食物的消化吸收，從而可能誘發各種疾病。因此，清明時節的養生之道，需注重平衡肝氣，同時調養脾胃。

 

 

　　01

　　飲食養生‌：

　　宜溫和滋養 護肝養胃

　　清明飲食宜溫和滋養，減少辛熱、發性食物的攝入，如羊肉、狗肉、海鮮、辣椒及蔥姜等。轉而多食用時令蔬菜，如薺菜、菠菜、莧菜，它們不僅富含營養，還能助力身體順應季節變化。

 

 

　　此外，保證充足的水分攝入同樣重要，建議每日飲水量達到1500—1700ml，即大約7—8杯水，以少量多次的方式飲用更佳。若覺白開水單調，不妨嘗試菊花枸杞茶或玫瑰花茶，前者能養肝明目，后者則能理氣解郁、活血散瘀，為春日增添一抹溫馨與健康。

 

 

　　當然，我們也可以選用高品質的健康食品。賽普曼®葛根紅景天粉以葛根提取物、黨參提取物、枳椇子提取物、紅景天提取物為主要原料，對化學性肝損傷有輔助保護功能、對胃粘膜有輔助保護功能。

 

 

　　02

　　行為養生：

　　宜適量運動 防范過敏

　　清明時節，氣溫攀升，人們紛紛走出家門，享受大自然的饋贈。春季運動應適度，尤其對于中老年人而言，更應科學合理、有針對性地進行鍛煉。散步、太極拳、五禽戲、八段錦等輕柔運動，都是不錯的選擇。

 

 

　　運動時需注意控制強度，老年人的心率建議保持在105次/分以內，中青年人可適當放寬。此外，多曬太陽、活動筋骨，不僅能增強免疫力，還能提升心肺功能。外出鍛煉時，建議穿著寬松衣物，選擇空氣清新之地，如公園、樹林、湖泊或郊外，讓身心在自然中得到滋養。

 

 

　　清明前后，草木蔥郁，百花爭艷，但這也迎來了第一個花粉高峰期。過敏體質的人群需格外小心，避免接觸易致敏的植物，以免引發鼻炎、結膜炎等癥狀。對于患有急性病或身體較弱的人群，外出時更應做好防護措施。

 

 

　　03

　　心理養生：

　　宜心態平衡 舒緩精神

　　在情感層面，清明時節寄托哀思，但過度的悲傷易導致情緒波動，影響健康。因此，保持心態平和尤為重要。不妨借由踏青出游，與家人共享春光，讓心靈在自然中得到舒緩與釋放。

 

 

　　患有心腦血管疾病的患者在掃墓時一定要注意穩定情緒、舒緩心緒，不要悲傷過度，身旁建議有親人陪伴并帶好常用藥品或急救藥品。保持心態平和在清明時節養生尤為重要。

 

　　時令養生菜譜——“春筍三吃”

 

 

　　清明雨潤，山野間蟄伏一冬的春筍破土而出，竹鞭萌動的脆響叩響時令餐桌。此時的春筍最為鮮嫩，作為"春鮮八珍"之首，其膳食纖維含量達2.8克/百克，猶如天然腸道毛刷，配合清甜氨基酸成分，既能溫和改善春季腸道蠕動，又不會加重脾胃負擔。

 

　　油燜春筍——‌促進腸道健康

　　春筍富含膳食纖維（2.18g/100g），可增強腸道蠕動效率，配合油燜工藝中的油脂潤澤作用，能溫和改善便秘問題。

 

 

　　雪菜炒筍片——‌電解質平衡

　　雪菜中鈉元素與春筍高鉀特性（300mg/100g）形成互補，有助于維持神經肌肉正常功能，對春季血壓波動有調節作用。

 

 

　　筍丁咸肉餡——‌營養互補

　　筍丁與咸肉、香菇同炒作餡，形成優質動植蛋白互補，香菇添加的菌類多糖可增強飲食的營養，提升餐后飽腹感持續時間。