大寒是一年二十四節氣里的最后一個節氣，因此有了“過了大寒，又是一年”的說法。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”作為一年節氣之末，大寒與來年的春季相連，是一個由冬到春的過渡時期，因此養生中要特別注意這個陰陽轉換的重要時機，飲食起居都要隨著冬藏轉春生的節奏進行相應的適應與轉換。

 

 

　　養生要義 御寒保暖

　　大寒時節，由于天氣寒冷，人很容易產生肌肉僵硬、動作遲緩的現象，因此，選擇寬大松軟、穿脫方便的冬裝很重要。在內衣選擇上，以透氣性強、輕盈柔軟、便于洗滌、干燥吸濕、穿著舒適的純棉針織物較為適宜。對于患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍等疾病的人，建議增加一件背心，利于保護心、肺和胃部不受寒。而針對關節炎、風濕病的人，制作冬衣時可在貼近肩胛、膝蓋等關節部位將棉層或皮毛加厚，從而起到防寒保暖的作用。

 

 

　　養心靜氣 血脈順和

　　“暖身先暖心，心暖則身溫”。做到心神旺盛，氣機通暢，血脈順和，全身四肢百骸才能溫暖，身體才能抵御嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節，我們應安心養性，怡神斂氣，保持心情舒暢，心境平和，使體內的氣血和順，不擾亂機體內閉藏的陽氣，做到“正氣存內，邪不可干”。

 

 

　　早睡晚起 居室通風

　　大寒時節起居方面建議早睡晚起，這是順應冬季閉藏特性的表現，早睡是為了養人體的陽氣，晚起是為養人體的陰氣，建議要養成睡前洗熱水腳的好習慣。在干燥的北方，如果室內經常開暖氣或空調，除了要經常開窗通風外，建議再通過使用空氣加濕器等方法，提高空氣中的濕度。此時我們千萬不要等口干后才想到去喝水，要有意識地增加適度的飲水量。

 

 

　　減咸增苦 增添厚味

　　冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦。冬天的飲食原則是減咸增苦，滋養心氣，以保心腎相交，陰陽平衡。宜選擇的食物有芹菜、萵筍、生菜、苦苣等，這些苦味食物具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等保健功能。大寒時節，天氣嚴寒，在飲食調配上，還要增加一些厚味，如燉肉、熬魚等。牛、羊肉滋養臟腑，是冬季滋補佳品。同時，切忌黏硬、生冷食物，防止損害脾胃陽氣，但燥熱之物不可過食。

 

 

　　進補尾聲 宜吃三冬

　　大寒時節，自然界的陽氣正處于從冬季的閉藏過渡到春季的升發中，冬季進補到這時需收尾。為了逐漸適應春季舒暢、升發的季節特點，可適當吃些白菜、油菜、胡蘿卜、菜花等味甘的蔬菜。

 

 

　　由于冬季人們的飲食容易偏于高熱量、高脂肪，導致血糖和血脂偏高。吃一些“三冬”也是不錯的選擇。

 

 

　　特別關注

　　大寒是“冬藏”與“春生”交接節點，氣溫變化劇烈，復雜多變，是一年流感高發季。從中醫角度來說，“邪之所湊，其氣必虛”，流感病毒對一些免疫力弱的人群有易感性。建議注意勞逸結合，不要熬夜，保證充分的睡眠，提高自己的免疫力。