kosher,泛指與猶太飲食相關(guān)的產(chǎn)品,也就是“潔食”。在希伯來(lái)語(yǔ)中,意為適合的或可以接受的,猶太人將kosher拆開(kāi)理解為keep our souls healthy eat right,即“為了保持我們靈魂的健康,飲食要得當(dāng)”。

 

 

　　在人們?nèi)找孀⒅亟】档慕裉?kosher的含義已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出宗教范疇,kosher認(rèn)證產(chǎn)品的使用者也不僅限于嚴(yán)守飲食法規(guī)的猶太人、穆斯林或“安息日”信徒。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)約有七百萬(wàn)人食用kosher食品,其中猶太教信徒僅占25%,而其余75%則為非猶太教消費(fèi)者,其中有素食者和對(duì)乳糖過(guò)敏者,但更多的是那些注重生活品質(zhì)的消費(fèi)者。由于kosher產(chǎn)品中不含乳化劑,脫模劑和防腐劑等動(dòng)物性添加劑,kosher認(rèn)證的產(chǎn)品更為廣大的消費(fèi)者所認(rèn)同。

　　此次認(rèn)證和治友德和泰粉、南新鈣片兩款產(chǎn)品順利通過(guò)審核。

　　認(rèn)證過(guò)程中,認(rèn)證機(jī)構(gòu)的猶太拉比(Rabbi,猶太教士)親臨和治友德工廠(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格審核,對(duì)產(chǎn)品的原輔料采購(gòu)及生產(chǎn)過(guò)程中的污染控制進(jìn)行了詳細(xì)考察,認(rèn)為和治友德產(chǎn)品原材料、生產(chǎn)工藝、廠(chǎng)房設(shè)備符合kosher法規(guī),后經(jīng)美國(guó)ov kosher總部根據(jù)檢查情況進(jìn)行評(píng)估,最終頒發(fā)認(rèn)證證書(shū)。

　　成立十二年來(lái),和治友德在研發(fā)、原料篩選、生產(chǎn)規(guī)范、質(zhì)量監(jiān)控、售后服務(wù)等每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品經(jīng)受住全球市場(chǎng)的考驗(yàn)。未來(lái),和治友德將一如既往將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)送到全球消費(fèi)者面前,以好的產(chǎn)品打造更強(qiáng)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。