11月9日，中國扶貧基金會攜手 NU SKIN 如新集團的志愿者們，踏上了探訪貴州省畢節市威寧縣雙龍鎮涼山小學的旅途。這是如新第二次組織蜜兒餐探訪活動，在積極響應國家扶貧攻堅戰的號召下，如新通過可持續的公益項目幫助貧困兒童均衡營養，更以寓教于樂的形式培養貧困地區兒童對膳食營養理念的認知，從而緩解“隱性饑餓”的影響，改善貧困地區營養匱乏的現狀。

 

 

　　一份蜜兒餐滋養一個孩子的夢想

　　當天，志愿者們冒著小雨,經過泥濘的山路,來到地處高寒邊遠少數民族山區的雙龍鎮涼山小學，這是中國扶貧基金會聯合如新集團一起實施的蜜兒餐項目幫扶的學校之一。2016年,貴州威寧縣有24所貧困學校得到蜜兒餐項目的滋養。威寧縣作為國家級貧困縣,經濟比較落后,由于當地農作物以土豆和玉米為主,飲食習慣單一，很多孩子都存在不同程度的營養不良。涼山小學的校長介紹道：“這些孩子平時家里都沒有什么營養搭配的餐食，上學要走很長時間的路,經常餓肚子上課。家長也覺得吃飽就可以了,沒有吃好的概念。孩子們最豐富的一頓飯就是在學校的營養午餐。現在蜜兒餐可以均衡孩子營養，孩子們上課精神也更好了。”

 

 

　　據了解，蜜兒餐是由如新集團專家和世界知名的兒童營養專家共同精心研制，專為受饑兒及營養不良兒童設計的營養食品。不同以往的救濟食物，蜜兒餐富含多種人體必需的維生素和礦物質的蜜兒餐，每天一頓就能滿足一個兒童一天所需的必要營養。學校一名五年級的學生告訴志愿者：“我們每周在學校吃三次蜜兒餐，同學們都愛吃，因為蜜兒餐有營養又好吃。”

 

 

　　一場教育改善貧困地區膳食營養觀

　　有專家指出，因缺乏微量元素導致的‘隱性饑餓’會反過來影響人的學習和工作能力，從而增加人們陷入貧困的可能性。2011年中央財政就為699個國家連片特困地區縣(含19個團場)農村義務教育學生提供營養膳食補助，但對于偏遠地區的孩子們來說，能夠吃上一頓有肉有菜的午餐卻并不容易，很多家庭往往缺乏對兒童膳食營養重要性的認知，根本不會注意孩子每日三餐的營養搭配。

 

 

　　值得一提的是，在這次探訪過程中，如新和中國扶貧基金會特地準備了《健康營養知識手冊》，為大家上了一堂別開生面的健康營養教育課。在課堂上，志愿者們用結合中國營養膳食寶塔，向大家介紹事物的分類，分享營養知識，通過課堂互動游戲，讓孩子們在歡笑中，了解營養基礎知識和均衡搭配的營養觀，并發放了7000多份營養知識手冊給威寧的貧困學校。中國扶貧基金會工作人員說：“蜜兒餐作為中國扶貧基金會健康類項目重要的組成，與愛心廚房，營養加餐，營養知識宣教組成四維一體的健康項目實現營養直接補充，也把‘從吃飽到吃好’的營養健康觀念帶進貧困地區，從而真正從根源上阻隔營養不良造成的貧困代際相傳，幫助貧困地區擺脫落后的局面。”

 

 

　　一次創新凝聚全球的“善的力量”

　　目前我國在改善國民營養狀況方面做出了很大的努力，但在覆蓋區域、項目可持續性及后期反饋上需要更多社會力量的參與。據蜜兒餐相關負責人介紹說，“得益于可持續創新的公益模式， 如新會選擇信譽卓越的第三方慈善機構，將捐助的蜜兒餐送到貧困地區的學校，以此來吸引貧困地區的兒童去學校接受教育，讓受饑兒童們既吃得健康又學到知識，打破因為營養不良引起的貧困代際傳遞。“

 

 

　　據了解，如新于2002年發起了“受饑兒滋養計劃”,旨在透過持續性的蜜兒餐捐助，滋養全球饑餓及營養不良的兒童。截至目前，“受饑兒滋養計劃”已向世界上50個國家發放了“蜜兒餐”，平均每天為全球超過15萬名兒童提供滋養。如今，“蜜兒餐”在全球累計捐贈已經超過5億份，其中大中華地區已經超過1億份。就在9月份，如新憑借該計劃四度蟬聯中國慈善領域的最高政府獎 “中華慈善獎”。聚焦營養扶貧 ，如新和中國扶貧基金會通力合作， 從蜜兒餐食物供給，到營養意識的提升，全面滋養貧困兒童的身心發展。如新中國總裁暨大中華區域副總裁鄭重表示：“兒童是每個家庭的希望，幫助一個孩子，就是播種未來的希望。據聯合國糧農組織(FAO)統計，2014-2016年期間，中國仍有1.34億營養不足人口。我們希望有更多的人加入到消除饑餓和營養不良問題的善行中來，幫助更多的人提高他們的生活品質!”