寶健萬人團四年兩赴臺 游學最美臺灣基隆廟口夜市
發布: 2013-09-24 09:06:43 作者: 未知 來源: 寶健

2009年,寶健萬人團同游臺灣,共同領略了臺灣獨特的風景與人文情懷。時隔四年,寶健萬人團再度游學臺灣,帶著寶健人的一顆謙卑之心,走進臺灣基隆廟口夜市與臺北市區,感受臺灣的美。
基隆廟口夜市——專心、專業、專一的美
基隆廟口夜市是全臺灣最著名的夜市之一,最早可溯源至日據時代。這些小吃的攤主原都是臺灣早年謀生不易的百姓,窮苦之際,只能挑擔賣食求生。早期大多是福建與廣東移民制作的傳統風味點心,稱為小吃。后來逐步規范成為固定市集,簡稱廟口。由于大都是傍晚開市,于是稱之為“夜市”。
在這里你輕易可以看到幾十年或上百年以上的小吃攤,在市集的同一個位置,同一個家族幾代人不斷延續傳承,賣著還是那幾十年前的同一種古早味(古早味是閩南語,意謂著“傳統風味“)。所以你看到的是一種歷史食饌文化的流傳,你見到的是幾代人重復在做同一件事。看似如此枯燥與簡單,但是當你深刻去理解這些小攤時,你會驚訝于他們每一個制作環節如此講究,食材是如此精致,對品質與口碑的在乎難以想象。難怪經過幾十年大浪淘沙的激烈競爭,這些勝出的小販其實都已是著名小吃,在他們背后的就是專心、專業、專一。
他們會被模仿,但永遠不被超越,這份執著早已寫在這些看似低下小攤工作者的臉孔上。他們是如此自豪,因為他們也有自豪的理由,如果你細細在旁邊計算他們賣小吃的收入,你就知道,他們在收攤時,都是開著奔馳、寶馬回到別墅的小吃攤老板。
這種“專心、專業、專一”所傳遞的精神,也正是寶健始終倡導的“四心”原則:良心、信心、耐心、責任心。用愛心和善良的分享來提供專業的服務,以專業的態度贏得消費者的真誠信任。
在基隆廟口市區,伙伴們用心品嘗著夜市的美食,體驗著文化的傳承和美食所傳遞的專心、專業、專一的美!

基隆廟口夜市景色
臺北市區——世代傳承的美
除此之外,伙伴們還一同游走了臺北市區,感受溫馨的家庭生活與世代傳承的美。這里的房屋雖然感覺破舊,但都是每一家人的“窩”,一代一代往下傳承。每棟房屋的主人都擁有私人永久土地所有權,除了十分特別的原因,政府沒有權利要求收回與拆遷。這就像寶健的事業,它就是您自家的事業,是真實屬于你私人的事業實體,可以世代傳承。
伙伴們看著這些老房子,就像看到自己的事業,即使外人看不懂,但自己心里很“美”。
旅行的意義在于沿途的風景和看風景的心。深度游覽,讓伙伴們對臺灣的民俗文化有了全新的了解,在欣賞美景的同時,也收獲了心中的一份喜悅。臺灣的美也將一直伴隨著寶健的伙伴們,讓伙伴們的生活更加豐富多彩。
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