日前，一位認(rèn)證為北京積水潭醫(yī)院燒傷科主治醫(yī)師的微博，稱所有口服膠原蛋白保健品“全是騙人的”，若有效果則可能是添加了雌激素。這將膠原蛋白及其生產(chǎn)廠家推到了風(fēng)口浪尖上。

 

        按照“燒傷超人阿寶”的觀點(diǎn)，膠原蛋白經(jīng)過消化道分解后成為氨基酸或幾個(gè)氨基酸組成的多肽，而氨基酸是所有蛋白質(zhì)的組成成分，肉蛋大豆等食物中都有蛋白質(zhì)，因此膠原蛋白和這些普通食物并無區(qū)別。

 

        “燒傷超人阿寶”于5月19日發(fā)表微博稱，“最后鄭重提醒：吃了（口服膠原制劑）無效是最好的結(jié)果，如果有效反而危險(xiǎn)，因?yàn)槔锩鎺缀蹩隙ㄌ砑恿舜萍に亍?rdquo;

 

        上述觀點(diǎn)也得到了包括諸多營(yíng)養(yǎng)專家在內(nèi)的專業(yè)人士認(rèn)同。

 

        北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師于康教授5月23日向21世紀(jì)網(wǎng)表示，膠原蛋白在人體內(nèi)分解后就是氨基酸，沒有什么確切的作用。

 

        大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王興國(guó)撰文表示，吃膠原蛋白并不能直接增加體內(nèi)膠原蛋白合成，“也沒有證據(jù)證明其營(yíng)養(yǎng)作用超過雞蛋、大豆等普通食物中的蛋白質(zhì)。”

 

        其實(shí)，關(guān)于膠原蛋白的爭(zhēng)議并非第一次。

 

        2010年方舟子多次撰文披露膠原蛋白美容謊言，產(chǎn)品不具備任何特殊功效。

 

        2012年10月，老牌藥企貴州百靈膠原蛋白飲品，也曾面臨“夸大宣傳”的質(zhì)疑。當(dāng)時(shí)貴州百靈請(qǐng)來專家分析膠原蛋白在國(guó)內(nèi)外食用的現(xiàn)狀，舉出它確有保健效果的論文、案例，但仍不能令質(zhì)疑聲完全平息。

 

        企業(yè)玩概念消費(fèi)者買單

 

        來自日信證券一份研報(bào)中稱，未來國(guó)內(nèi)膠原蛋白市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)速度不會(huì)低于20%，依據(jù)成熟國(guó)家的增長(zhǎng)比例，2015年國(guó)內(nèi)膠原蛋白市場(chǎng)將達(dá)到1000億元。東寶生物中研普華《2011年中國(guó)生物膠原蛋白市場(chǎng)分析及投資趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示，2011年中國(guó)膠原蛋白消費(fèi)約1萬噸，預(yù)計(jì)到2015年需求量有望提升到2萬噸。

 

        需求市場(chǎng)持續(xù)的增速，使得近年來膠原蛋白保健品市場(chǎng)逐漸升溫，其“美容靚膚”的宣傳理念深入人心，越來越多企業(yè)也加入到這個(gè)新興市場(chǎng)。東寶生物、貴州百靈、同仁堂、湯臣倍健等上市公司也加入了生產(chǎn)膠原蛋白產(chǎn)品的行列。

 

        網(wǎng)絡(luò)直銷的LUMI品牌膠原蛋白產(chǎn)品知名度最大。據(jù)該公司資料介紹，該公司的LUMI膠原蛋白占中國(guó)市場(chǎng)半壁江山。

 

        21世紀(jì)網(wǎng)在“天貓”網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，一家專門賣“出口魚膠原蛋白粉”的店鋪月銷超過1100件。某金冠賣家的“日本MEIJI明治金裝膠原蛋白粉”月銷售712件。

 

        史立臣認(rèn)為，膠原蛋白產(chǎn)品的銷售就是企業(yè)在玩概念。他向21世紀(jì)網(wǎng)表示，膠原蛋白其實(shí)早期是生產(chǎn)者從“水解膠原蛋白”中創(chuàng)造出的概念，這一個(gè)概念有個(gè)關(guān)鍵詞：白，也就是增白護(hù)膚美容，說白了就是明膠，后期的宣傳都是根據(jù)創(chuàng)造出的概念形成和衍生的。

 

        但對(duì)于膠原蛋白產(chǎn)品，我國(guó)保健品沒有臨床觀測(cè)數(shù)據(jù)，審批制度也不嚴(yán)格，具體功效的審查缺乏科學(xué)數(shù)據(jù)支撐，全憑生產(chǎn)企業(yè)自說自是，史立臣表示。

 

        營(yíng)業(yè)醫(yī)師王興國(guó)也表示，口服膠原蛋白之所以成為時(shí)髦的保健方法，與廠商的努力是分不開的。

 

        事實(shí)上，為獲得高額回報(bào)包括膠原蛋白上市公司在內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)在廣告上投入頗多。

 

        貴州百靈邀請(qǐng)了章子怡作為形象代言人，東方海洋則邀請(qǐng)了趙雅芝，業(yè)內(nèi)人士稱雖然不清楚具體廣告代言費(fèi)，但可以肯定的是價(jià)格不會(huì)低。而東寶生物還專門為此成立了北京設(shè)立營(yíng)銷公司，且已經(jīng)通過多種渠道加大宣傳其“圓素”品牌，其年報(bào)稱為推廣膠原蛋白投放大量廣告，2012年銷售費(fèi)用大增57.79%。