“讓孩子吃飽、吃好、吃得營養健康”
發布: 2013-02-04 16:51:59 作者: 張原 來源: 人民網

本報訊 (記者 張原 通訊員 王硯戎)“如何讓孩子吃飽、吃好、吃得營養健康,既是每一個學生和家長的愿望,也是有關部門、學校和全社會的責任。”九三學社天津市委在天津市政協十三屆一次會議上發言指出,中小學生的午餐問題,關系青少年健康成長,必須引起相關部門高度關注。
九三學社天津市委調研發現,目前中小學午餐狀況堪憂。天津市1399所中小學校中配備學生食堂的僅有487所,所占比例不到35%。沒有學生食堂的學校主要以快餐公司配送盒飯的方式供學生午餐。另有相當一部分中學生選擇在校門口小食攤、快餐店用餐。午餐質量過差,回家“惡補”后缺少運動,使得近年來青少年肥胖癥、性早熟、少年高血壓發病率逐年上升。
為此,九三學社天津市委調研分析后呼吁,必須全面改善中小學午餐狀況。明確營養標準,確保落實到位。教育、衛生部門應制定《中小學學生午餐營養標準》,嚴格配餐公司食品進貨渠道,遵照統一標準科學營養配餐。對于未配建食堂的中小學,政府應提供專項基金幫助學校建立學生食堂,并確保營養均衡。特別是政府要招標配餐企業,加大監督力度,并向社會公示企業名單。由衛生營養監察部門聯合教育部門,定期與不定期對供餐企業的衛生條件、食材質量、營養搭配和膳食合理性進行監察和抽查,對不合格單位取消其為學生配餐的資質。要求配餐企業和學校食堂建立食材安全性告知制度,尤其是食用油、面粉等必備食材,須定期向學校和家長告知,并有相應的食品留樣,以備出現問題時進行檢驗。要治理學校周邊食品攤販,給學生創造一個衛生健康的飲食環境。此外,對家庭經濟困難學生,有關部門要制定相應申請制度和標準,由政府提供補貼,確保低收入家庭孩子在學校享用營養午餐。
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