說(shuō)到家族企業(yè)，李錦記當(dāng)屬成功典范。李錦記是世界知名的調(diào)味品品牌，從1888年李錦裳發(fā)明蠔油，在廣東珠海一個(gè)村莊創(chuàng)立生產(chǎn)蠔油的小作坊起，到如今李錦記有123年歷史了，目前李錦記擁有蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等220多款產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)世界100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2011年3月31日，人民網(wǎng)邀請(qǐng)到了李錦記（中國(guó)）銷(xiāo)售有限公司副總裁 陳陽(yáng)做客人民網(wǎng)與網(wǎng)友共同交流“百年家族企業(yè)李錦記的人才戰(zhàn)略”等話題，以下為文字實(shí)錄：

主持人：各位網(wǎng)友大家好，歡迎收看人民網(wǎng)視頻訪談，我們每天都會(huì)用到調(diào)味品，如果說(shuō)過(guò)去我們對(duì)吃的要求僅僅是吃飽為主，現(xiàn)在隨著生活水平不斷提高，怎么來(lái)吃好可能越來(lái)越成為吃飯飲食的一項(xiàng)要求，現(xiàn)在大多數(shù)人對(duì)于一日三餐好的概念非常好，不但品質(zhì)好，還要顏色好，所以今天邀請(qǐng)到李錦副總裁陳陽(yáng)先生，來(lái)介紹一下李錦作為百年老店是怎么樣讓自己在市場(chǎng)波瀾壯闊的環(huán)境當(dāng)中不斷的自己做大做強(qiáng)，同時(shí)陳陽(yáng)副總裁也帶來(lái)了他作為一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人他自己對(duì)職業(yè)的思考，同時(shí)包括我們對(duì)大陸家族企業(yè)的一些想法。

陳陽(yáng)：李錦記這幾年在中國(guó)發(fā)展特別好，我們現(xiàn)在的規(guī)模已經(jīng)是06年的3倍，在過(guò)去等于是5年里把業(yè)務(wù)翻了兩番，目標(biāo)是在2012年把生意從09年再翻一倍，所以成長(zhǎng)的非常好。

主持人：李錦記在李先生的時(shí)候應(yīng)該是第三代了，1888年李錦裳創(chuàng)立蠔油，到目前大概有多少個(gè)品種的調(diào)味品？

陳陽(yáng)：現(xiàn)在產(chǎn)品包括醬油，醬料，包括海鮮醬、XO醬，到底蠔油還是最主要的產(chǎn)品，所以品類(lèi)差不多有200多種。

主持人：我能夠認(rèn)識(shí)醬油、醋就已經(jīng)很不錯(cuò)了，所以我真想跟您學(xué)習(xí)。

陳陽(yáng)：我們很多產(chǎn)品不僅僅是在消費(fèi)者家里使用，很多客戶是餐飲渠道的，專(zhuān)業(yè)的廚師用到大量的我們的產(chǎn)品，這對(duì)于幫助他們推出一些好的菜肴給廣大的消費(fèi)者是一個(gè)很大的幫助，就是在餐飲業(yè)。

主持人：李錦記是什么時(shí)候投身于大陸市場(chǎng)的？

陳陽(yáng)：我們應(yīng)該有20多年了，當(dāng)然我們還是一個(gè)香港的企業(yè)，先進(jìn)入的是美洲市場(chǎng)和歐洲市場(chǎng)，所以在美洲和歐洲的華人世界里，其實(shí)李錦記的名字是家喻戶曉的。

主持人：看到我們明年過(guò)年的時(shí)候都有一個(gè)央視有很多采訪國(guó)外的中國(guó)人，他們?nèi)コ�市�?gòu)物都會(huì)放幾瓶李錦記的東西。

陳陽(yáng)：會(huì)的，我們?cè)趪?guó)外的影響力和占有率是首屈一指的，但是在中國(guó)市場(chǎng)也做的非常好，現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)占到李錦記集團(tuán)生意的50% 因?yàn)橹袊?guó)調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展的非常迅猛，不僅僅包括李錦記，還包括其他的調(diào)味品企業(yè)都發(fā)展很好，所以整個(gè)行業(yè)是非常欣欣向榮的，而且大家對(duì)于品質(zhì)，對(duì)品牌都很重視，所以這個(gè)行業(yè)朝著非常良性健康的環(huán)境發(fā)展。各個(gè)行業(yè)里也有信心提供最好的調(diào)味品給廣大的消費(fèi)者。

主持人：當(dāng)時(shí)在大陸推廣李錦記品牌的東西，有沒(méi)有一些地域上的區(qū)分，比如南方或者是東南沿海，或者是北方有沒(méi)有什么區(qū)別？

陳陽(yáng)：因?yàn)槔铄\記主要從南方開(kāi)始，這也是為什么蠔油，蠔油主要使用是在南方，但是在全國(guó)各地都有推廣蠔油，因?yàn)橐粋�(gè)好的產(chǎn)品其實(shí)接受度是很高的，即使在北方我們也有很多消費(fèi)者使用蠔油，另外一款產(chǎn)品在全國(guó)可以說(shuō)是影響力非常大的是爭(zhēng)魚(yú)石油，當(dāng)時(shí)開(kāi)放是在南方開(kāi)放的，在北方也有很多消費(fèi)者享用到這個(gè)很好的產(chǎn)品。

主持人：李錦記現(xiàn)在有120多年的歷史了？

陳陽(yáng)：今年是123周年今年是很特別的年份，123也是步步高升的意思，就在下一周我們會(huì)在香港有一個(gè)很大的慶典活動(dòng)，應(yīng)該有上千名員工參加。

主持人：李錦記被譽(yù)為是品牌及商譽(yù)最長(zhǎng)盛不衰的企業(yè)，不知道您怎么理解這句話？

陳陽(yáng)：簡(jiǎn)單講是兩個(gè)字：堅(jiān)持，第一對(duì)夢(mèng)想和使命的堅(jiān)持，尤其是我們現(xiàn)在第三代的領(lǐng)導(dǎo)人，他的夢(mèng)想就是要把中華優(yōu)秀的飲食文化發(fā)揚(yáng)光大，這也是我們集團(tuán)的使命，要堅(jiān)持這個(gè)夢(mèng)想才能一路走過(guò)來(lái)，這種使命感很重要；第二，我們企業(yè)的文化，我們自己的核心價(jià)值觀，李錦記有一個(gè)比較特別的核心價(jià)值觀，務(wù)實(shí)、誠(chéng)信、永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)的精神；第三個(gè)堅(jiān)持是對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，如果你有機(jī)會(huì)參觀我們?cè)趶V州新會(huì)工廠的話，你會(huì)深深的感受到我們對(duì)品質(zhì)堅(jiān)持，我們所用的原料，我們整個(gè)設(shè)備、我們的工藝在品質(zhì)上的堅(jiān)持是非常執(zhí)著的。我們有一個(gè)基本理念，就是100-1等于0，就是一百件事情做錯(cuò)一件事情，不是99，是零，所以要把每一件事情都要做好，做對(duì)。這種堅(jiān)持是使得李錦記能夠基業(yè)常青，能夠持續(xù)發(fā)展，能夠歷經(jīng)百年而仍然具有競(jìng)爭(zhēng)力的根本所在。

主持人：您剛才說(shuō)100和1的故事，近些年我們尤其對(duì)食品行業(yè)的要求越來(lái)越用到100和1，另外一個(gè)比方，公司生產(chǎn)出99的合格產(chǎn)品，也許只有一件讓消費(fèi)者買(mǎi)到了，對(duì)于那個(gè)人來(lái)說(shuō)就是百分之百，剛才說(shuō)到三個(gè)堅(jiān)持，的的確確使得李錦記長(zhǎng)盛不衰的原因，因?yàn)槔铄\記是一個(gè)家族企業(yè)，我們說(shuō)到家族企業(yè)運(yùn)作的核心，您今天作為職業(yè)經(jīng)理人不是要跟我們分享一些您的心得？您是什么時(shí)候?qū)�入李錦記家族企業(yè)的，聽(tīng)說(shuō)您當(dāng)時(shí)進(jìn)去的時(shí)候有一點(diǎn)自己的沖突，有一點(diǎn)猶豫。

陳陽(yáng)：這也算一個(gè)小故事，因?yàn)槲乙恢痹?00強(qiáng)公司作為，當(dāng)時(shí)接到獵頭公司的電話讓我去面試一個(gè)香港的公司家族企業(yè)，說(shuō)心里話很猶豫，因?yàn)椴恢�道它的管理體系怎么樣，它的文化是怎么樣的，但是進(jìn)了之后我覺(jué)得非常不錯(cuò)，所以最終下了決定加入了，今天正好是我滿三周年，因?yàn)槲沂?8年4月1日加入李錦記的，所以今天正好在李錦記三年，三年走下來(lái)覺(jué)得非常幸運(yùn)，李錦記雖然是一個(gè)家族企業(yè)，但是它是非常國(guó)際化的、現(xiàn)代化的家族企業(yè)，我個(gè)人在里面學(xué)到了很多東西，有成長(zhǎng)，有發(fā)展，我也看到我的團(tuán)隊(duì)在這里成長(zhǎng)發(fā)展，所以是非常難得的一個(gè)機(jī)會(huì)加入這樣一個(gè)家族企業(yè)。

主持人：所以對(duì)您來(lái)說(shuō)這三年在李錦記工作非常快樂(lè)？

陳陽(yáng)：非常快樂(lè)，我們經(jīng)常用一個(gè)指數(shù)，就是爽指數(shù)，和幸福指數(shù)差不多，它也是從0到10打分，你無(wú)論在任何時(shí)候都可以做爽指數(shù)的演練。

主持人：有哪些考核的環(huán)節(jié)？

陳陽(yáng)：沒(méi)有，是非常直接的，對(duì)你現(xiàn)在的狀態(tài)，包括你對(duì)工作的滿意度，工作的強(qiáng)度，工作的時(shí)間，包括你得到的報(bào)酬，你感覺(jué)一下你的爽指數(shù)，我現(xiàn)在的爽指數(shù)是9。

主持人：如果有1的話，提升在哪？

陳陽(yáng)：因?yàn)榭偸且�有空間發(fā)展的，另外還能做的還有很多，我們?cè)诎l(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，我們還有更多的機(jī)會(huì)培養(yǎng)我們的同事，讓他們能夠得到發(fā)揮。    主持人：人都想讓自己的生活不管是今天再好還是要明天希望更好，稀釋能夠達(dá)到9的人不管是在職場(chǎng)還是在其他領(lǐng)域工作的人都非常少了，您能夠達(dá)到9，我特別為您感到小高興，您今天進(jìn)李錦記家企業(yè)之前有過(guò)自己一定的猶豫，可能有一些抵觸，在您傳統(tǒng)的思想上，您對(duì)大陸的家族企業(yè)概念是什么樣的？

陳陽(yáng)：其實(shí)大家一想到家族企業(yè)，他們的顧慮有幾點(diǎn)，就是職責(zé)不清，家族的角色不清，因?yàn)榧易謇砟畹某蓡T既是家族成員，又是股東，又是董事會(huì)的人員，所以職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)入這個(gè)家族的時(shí)候不知道自己的位置如何，不像500強(qiáng)公司比較清楚職業(yè)經(jīng)理人的地位。第二，很多家族企業(yè)的弊病就是任人唯親，這個(gè)讓職業(yè)經(jīng)理人覺(jué)得很困難。第三，因?yàn)榧易迤髽I(yè)通常比較保守，他們會(huì)比較擔(dān)心發(fā)展的速度和發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榧易宥际菚?huì)比較保守一點(diǎn)，但是李錦記很不同，不同在于的第一點(diǎn)就是家族經(jīng)歷過(guò)那么多年的發(fā)展，他們真正的思考這個(gè)問(wèn)題，就是說(shuō)李錦記百年發(fā)展接下去該怎么做？所以他們自己在香港競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)看到很多家族企業(yè)由興衰到衰敗的過(guò)程，所以他們也在做很多的思考，很多的功課，他們現(xiàn)在做的很多的變化，第一就是他們有家族委員會(huì)，很多家族企業(yè)根本不知道什么是家族委員會(huì)，家族委員會(huì)就像一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)制度一樣，父母和成員組成一個(gè)委員會(huì)，他們?cè)谶@個(gè)委員會(huì)里討論很多公司發(fā)展的戰(zhàn)略、方向等一些東西，家族把他自己角色定的很清楚，然后有一個(gè)董事會(huì)，董事會(huì)不僅有家族的成員，有高級(jí)管理成員，也有獨(dú)立的董事，所以他們組成一個(gè)董事會(huì)跟上市公司的董事會(huì)很接近的，是一個(gè)非常獨(dú)立的、透明的，很高效運(yùn)作的董事會(huì)，然后就是管理層，所以李錦記從06年招聘首席執(zhí)行官，首席執(zhí)行官的職能也被清晰的定義好，由他來(lái)找各個(gè)功能團(tuán)隊(duì)的職業(yè)經(jīng)理人。我們的家族主席李文達(dá)已經(jīng)是82歲的老先生，是我們的第三代傳人，第四代傳人是李先生，現(xiàn)在擔(dān)任漿料集團(tuán)的主席，李先生還有其他的孩子在不同的崗位。但是在漿料集團(tuán)里，只有李會(huì)平先生是我們的漿料集團(tuán)的主席，基本上剩下來(lái)都是職業(yè)經(jīng)理人的管理模式。李錦記這樣的管理模式和500強(qiáng)公司，跟其他現(xiàn)代企業(yè)沒(méi)有任何區(qū)別。在這樣的情況下，尤其使拿中國(guó)區(qū)管理團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)，我們會(huì)有很多500強(qiáng)公司團(tuán)隊(duì)的同事加入這個(gè)公司，這也幫助我們吸引更多的外面的人才加入這個(gè)公司，所以我們經(jīng)常講一句話，沒(méi)有老人、沒(méi)有新人，沒(méi)有跨國(guó)企業(yè)來(lái)的人，民營(yíng)企業(yè)來(lái)的人，我們來(lái)到這個(gè)公司都是李錦記的人。

主持人：就是讓整個(gè)李錦記家族企業(yè)水流動(dòng)起來(lái)？

陳陽(yáng)：是。

主持人：盤(pán)活了它，您覺(jué)得引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人為李錦記帶來(lái)了什么？

陳陽(yáng)：也是很有幫助的，因?yàn)椴煌�的職業(yè)經(jīng)理人他自己的成長(zhǎng)環(huán)境、他受到的訓(xùn)練，他的能力都是不同的，所以李錦記在過(guò)去三年尤其是中國(guó)區(qū)，我們招聘了很多的人才，各種各樣背景的都有，這些人才會(huì)在一起，他們?yōu)槭裁磿?huì)來(lái)？有幾個(gè)原因，第一，中國(guó)的調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展的真的很迅猛，李錦記在這個(gè)行業(yè)里我們也是首屈一指的，我們發(fā)展的非常好。他們來(lái)了之后，他們就覺(jué)得第一有這么好的平臺(tái)，這么好的品牌讓他們來(lái)運(yùn)作，來(lái)成長(zhǎng)，第二，里面的很多同事都是受過(guò)相同訓(xùn)練的，大家的思想方法、工作方法都很接近，所以他們覺(jué)得來(lái)了之后能夠凝聚成一起，能夠一起為李錦記在中國(guó)的業(yè)務(wù)發(fā)展出謀劃策，貢獻(xiàn)自己的力量，也是覺(jué)得非常好。第三，我們?cè)诔晒�共享方面做的特別好，當(dāng)我們的生意有很好成長(zhǎng)，我們實(shí)現(xiàn)了我們利潤(rùn)目標(biāo)，甚至超越我們的利潤(rùn)目標(biāo)的時(shí)候，家族給到職業(yè)經(jīng)理人有很好的獎(jiǎng)勵(lì)，所以這些也是保持整個(gè)團(tuán)隊(duì)能夠持續(xù)向前，其實(shí)我們的現(xiàn)在勢(shì)氣非常高，也是我們能夠在業(yè)界包括在人才市場(chǎng)上不斷能夠請(qǐng)到更好更出色人才的原因。

主持人：就是激勵(lì)的機(jī)制不斷的推進(jìn)你們？

陳陽(yáng)：是。

主持人：一方面是自己對(duì)自己有要求，不斷的鞭策自己，再有可能公司整個(gè)運(yùn)作基本上在高速的軌道發(fā)展階段。

陳陽(yáng)：您。

主持人：您剛才說(shuō)李錦記核心價(jià)值觀是思利及人，不知道您怎么理解這四個(gè)字？

陳陽(yáng)：很簡(jiǎn)單，思利及人這四個(gè)字來(lái)自于一幅古代的銀聯(lián)，遠(yuǎn)句是“修身…”，意思是反映了關(guān)注民生、服務(wù)社會(huì)、造福社會(huì)一個(gè)儒商的機(jī)會(huì)，和中國(guó)的傳統(tǒng)文化是非常接近的。李先生非常敏銳的把這四個(gè)字摘下來(lái)作為李錦記企業(yè)發(fā)展的核心價(jià)值觀，這個(gè)價(jià)值觀里通過(guò)那么多年的思考、發(fā)展，其實(shí)已經(jīng)非常完善了。基本上對(duì)我們周?chē)�的合作伙伴�?lái)說(shuō)，也就是說(shuō)當(dāng)你考慮利益的時(shí)候，你不僅僅考慮自己的利益，你要考慮你合作伙伴的利益，要考慮社會(huì)的利益，考慮民眾的利益，對(duì)我們的員工來(lái)說(shuō)，我剛才說(shuō)了一個(gè)爽指數(shù)就是一個(gè)很好的代表，就是員工在這個(gè)企業(yè)里工作，員工不爽，那么他的貢獻(xiàn)就有限，他的貢獻(xiàn)有限你的企業(yè)發(fā)展就有限，所以爽指數(shù)其實(shí)是思利及人的一個(gè)反映。我們還有倒三角的文化，我們把客戶放在第一位，員工去關(guān)心消費(fèi)者，管理層來(lái)關(guān)心員工，老板也就是股東或者是家族來(lái)關(guān)心管理層，所以這三角是倒三角，一般的三角都是金字塔式的，但是我們倒過(guò)來(lái)。所以這也是一個(gè)很重要的變化。

另外一個(gè)就是自動(dòng)波的管理模式，自動(dòng)波的模式就是我們讓每個(gè)員工自動(dòng)自發(fā)的貢獻(xiàn)自己的力量，把事情做好，每個(gè)人都是自己的領(lǐng)導(dǎo)，所以這是一個(gè)很獨(dú)特的領(lǐng)導(dǎo)模式。

思利及人有三個(gè)要素，三個(gè)要素都是圍繞人出發(fā)，一個(gè)是換位思考，當(dāng)你換位思考的時(shí)候，換到對(duì)方角度思考的時(shí)候，你發(fā)現(xiàn)可能拉近距離了；第二個(gè)是關(guān)注對(duì)方感受，雖然你做了這個(gè)決定，但是你還是關(guān)注對(duì)方的感受；最后一點(diǎn)就是直升機(jī)為思維，反映的是一加一大于一，我們大于我的理念，所以思利及人對(duì)李錦記來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要，它真的是一個(gè)非常核心的價(jià)值觀，也是讓李錦記能夠堅(jiān)持，不斷發(fā)展，不斷成長(zhǎng)的一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。

主持人：在我的理解，思利及人核心中的核心還是人，在李錦記發(fā)展120多年的歷史上，有一些什么樣的方式或者是機(jī)制來(lái)吸引更多的外來(lái)優(yōu)秀人才加入到李錦記這個(gè)大的行列里？

陳陽(yáng)：有幾個(gè)方面，第一是李錦記本身的品牌，一個(gè)好的品牌就會(huì)吸引到優(yōu)秀的人才加入，因?yàn)樵绞莾?yōu)秀的人才，他越希望加入一個(gè)贏的公司，他不要去加入一個(gè)會(huì)失敗的公司，這個(gè)時(shí)候品牌是很重要的；第二是對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，我們非常自豪我們的產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品絕對(duì)是一流的，絕對(duì)是讓您可以完全的放心安心使用，具有非常美味的產(chǎn)品；第三，對(duì)員工的關(guān)懷，李先生我經(jīng)常說(shuō)真的是非常和藹可親的老人，我跟他經(jīng)歷過(guò)幾個(gè)事情，比如說(shuō)我們開(kāi)一個(gè)會(huì)，他照例說(shuō)不需要過(guò)來(lái)的，但是他總是親臨現(xiàn)場(chǎng)，因?yàn)樗�希望能夠跟更多的人接觸。

主持人：你們?cè)谛睦碛肋h(yuǎn)感受到他在那支撐著你們？

陳陽(yáng)：太對(duì)了，我們?cè)?月3日舉行全球的經(jīng)銷(xiāo)商年會(huì)，我們把全球跟我們合作的經(jīng)銷(xiāo)商都來(lái)。

主持人：多少人？

陳陽(yáng)：包括員工一起參加的將近600個(gè)人。有將近300名全球的經(jīng)銷(xiāo)商，大部分都是中國(guó)，國(guó)外也有。其中有一家經(jīng)銷(xiāo)商墨西哥的，跟我們合作了94年，他們也是家族企業(yè)，兩個(gè)家族一起合作，經(jīng)歷了94年，94年當(dāng)中有太多事情，有一些矛盾，有一些經(jīng)濟(jì)危機(jī)，但是風(fēng)風(fēng)雨雨大家一起走過(guò)來(lái)，這本身就是一個(gè)承諾，一種擔(dān)當(dāng)。

主持人：可能這也是吸引您到李錦記一個(gè)非常重要的原因。

陳陽(yáng)：對(duì)，李錦記在家族現(xiàn)代企業(yè)當(dāng)中非常走在前列，如果毫無(wú)夸張的說(shuō)，李錦記現(xiàn)在是一家國(guó)際性的家族企業(yè)，甚至我應(yīng)該改成企業(yè)家族，因?yàn)榧易逡呀?jīng)在后面了，更多是現(xiàn)代化企業(yè)管理，我們跟500強(qiáng)公司和現(xiàn)代化公司沒(méi)有任何的區(qū)別，這也是我們值得驕傲的。但是我們是一個(gè)國(guó)際化的民族企業(yè)，現(xiàn)在仔細(xì)去思考，現(xiàn)在中國(guó)真正的企業(yè)能夠在國(guó)際上有影響力的，能夠有接近百年傳承的屈指可數(shù)，李錦記應(yīng)該算是其中的一家。

主持人：所以在引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人方面有沒(méi)有一些對(duì)大陸的家族企業(yè)的建議或者是分享一些他們成功的經(jīng)驗(yàn)？

陳陽(yáng)：中國(guó)大陸經(jīng)濟(jì)發(fā)展非常迅猛，其實(shí)很多的家族企業(yè)在中國(guó)土壤上發(fā)展的非常迅猛，甚至比香港的有些企業(yè)發(fā)展的更好。但是在順利的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中一定會(huì)有風(fēng)雨，一定會(huì)有危機(jī)，所以真的是要思考很多，尤其是傳承方面的問(wèn)題。嚴(yán)格的說(shuō)中國(guó)的這些家族企業(yè)還沒(méi)有到第二代，更不要說(shuō)第三代、第四代，到百年，它怎么能夠傳承，這是一個(gè)很?chē)?yán)肅的命題，真的值得思考探索，在香港有很多企業(yè)的借鑒，一個(gè)很重要的一點(diǎn)就是還是要理清家族的角色和職業(yè)經(jīng)理人的角色，因?yàn)槠髽I(yè)發(fā)展的越大，不可能完全是家族企業(yè)在運(yùn)作，所以越多人才加入這個(gè)公司，這個(gè)公司才會(huì)有生命力，你怎么樣吸引？你必須要有現(xiàn)代的企業(yè)主義，你必須要理清家族和職業(yè)經(jīng)理人的區(qū)別，必須要有一套透明的獨(dú)立的公開(kāi)公正的方式來(lái)操作這些準(zhǔn)則，這個(gè)對(duì)家族企業(yè)來(lái)說(shuō)是很大的挑戰(zhàn)，我覺(jué)得還有很長(zhǎng)的路要走，要學(xué)習(xí)。需要時(shí)間來(lái)證明這個(gè)過(guò)程。

主持人：所以古人說(shuō)富不過(guò)三代，是不是您的這些建議和分享正好迎合了大陸一些家族企業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在面臨一些困境，對(duì)他們產(chǎn)生了一些新的思考？

陳陽(yáng)：目前這個(gè)題目也是很熱的一個(gè)題目，包括富二代，關(guān)鍵還是在于家族能不能未雨綢繆，能不能借鑒良好家族企業(yè)的發(fā)展，能夠做出這些改變。能夠理解的是在中國(guó)很多家族企業(yè)的發(fā)展原來(lái)的重心還是放在發(fā)展上，沒(méi)有到傳承這一塊，但是高速發(fā)展之后，已經(jīng)打下了很好的基礎(chǔ)，接下來(lái)思考的就是能不能基業(yè)常青，能不能持續(xù)發(fā)展，這些東西都是要談到傳承，談到企業(yè)制度的改革，談到外面人才的吸引，包括很多很多的方面，包括獎(jiǎng)勵(lì)的制度、報(bào)酬的體系、內(nèi)部人員的發(fā)展和培養(yǎng)，所以這是一個(gè)完整的體系，有很多的功課要做，但是只要做好這些功課，其實(shí)有很多成功的案例值得借鑒，中國(guó)的家族企業(yè)還是非常有希望的，有生命力的，這也是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)能夠發(fā)展的一個(gè)很重要的貢獻(xiàn)的部分，這些企業(yè)能夠基業(yè)常青，能夠成為百年企業(yè)越多，中國(guó)的就越多企業(yè)走向世界。

主持人：西方一些企業(yè)都是很多家族企業(yè)出來(lái)，他們之所以步入正規(guī)，包括引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人，應(yīng)該是他們?nèi)舾赡曛�前就已�?jīng)在思考，已經(jīng)是發(fā)展到一個(gè)很成熟的階段了，包括香港已經(jīng)走在中國(guó)的前面，讓很多大陸家族企業(yè)看到他們自身發(fā)展。據(jù)我所知李錦記在中國(guó)大學(xué)里招聘人才？

陳陽(yáng)：是，因?yàn)槲覀儼l(fā)展速度很快，在外面招聘人才只是一個(gè)手段，我們需要在公司內(nèi)部培養(yǎng)人才，其中一個(gè)環(huán)節(jié)就是我們要招剛剛畢業(yè)的學(xué)生，我們?cè)趦赡昵巴瞥龉芾砼嘤?xùn)人計(jì)劃，非常成功，兩年之后就看到了有很成熟的管理培訓(xùn)師走上一線，今年我們也在做關(guān)于培訓(xùn)的項(xiàng)目，反映非常熱烈。管理培訓(xùn)項(xiàng)目很大的挑戰(zhàn)是找良師給他，在前8個(gè)月里有一個(gè)一對(duì)一輔導(dǎo)的過(guò)程，因?yàn)閷W(xué)生剛畢業(yè)基本是空白的，他要學(xué)習(xí)很多的技能，對(duì)他的關(guān)注越高，他成長(zhǎng)的空間就越大，成長(zhǎng)的速度就越快，他能夠成為一個(gè)中層領(lǐng)導(dǎo)的機(jī)會(huì)就越大，所以找到良師很重要，我們現(xiàn)在找到的良師本身就是管理培訓(xùn)師，他經(jīng)歷過(guò)這個(gè)過(guò)程，他非常了解剛剛畢業(yè)的學(xué)生的心態(tài)，他們需要提高的地方，他們需要關(guān)注的地方，這是我們一個(gè)很大的重點(diǎn)，管理培訓(xùn)的項(xiàng)目我們會(huì)一直持續(xù)的做下去，如果經(jīng)過(guò)五年八年十年，這個(gè)會(huì)為李錦記打造一大批人才，很堅(jiān)實(shí)的人才，而且是中堅(jiān)力量，這個(gè)對(duì)我們長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展貢獻(xiàn)是太大了，影響力會(huì)更大。

主持人：這也算李錦記居安思危的另外一種方式。

陳陽(yáng)：其實(shí)很多企業(yè)有做管理培訓(xùn)師的，要做好不容易，我們也是借鑒了很多跨國(guó)公司的做法，我覺(jué)得跨國(guó)公司比較承認(rèn)他們走在前面，他們有很多好的經(jīng)驗(yàn)，這也是為什么在500強(qiáng)公司找很多人之后我們學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)，大家把最好的經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰜?lái)，有高露潔過(guò)來(lái)的，有可口可樂(lè)過(guò)來(lái)的等等，把他們學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰜?lái)分享，然后我們?cè)诶铄\記打造李錦記特色的這些系統(tǒng)。

主持人：在學(xué)校舉辦這樣的活動(dòng)，學(xué)生們的反響熱烈嗎？

陳陽(yáng)：非常熱烈，我們已經(jīng)收到份很多的簡(jiǎn)歷，我自己也參加了兩場(chǎng)校園招聘的宣講課。

主持人：怎么向?qū)W生介紹李錦記企業(yè)？

陳陽(yáng)：我們會(huì)如實(shí)的介紹，其實(shí)幾個(gè)重要的是我們介紹這幾點(diǎn)，第一他是家族企業(yè)，但是跟你想像的家族企業(yè)不一樣，我們已經(jīng)是一個(gè)國(guó)際化的現(xiàn)代化的家族企業(yè)，另外我們提供一個(gè)很好的發(fā)展平臺(tái)給你，我們不僅有一對(duì)一輔導(dǎo)的良師給你，而且李錦記在中國(guó)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)也是很大的，而且你也有機(jī)會(huì)去其他國(guó)家發(fā)展，這也是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。

主持人：李錦記在吸引外部人才上，可能有很多方面的方式，一方面是吸引優(yōu)秀的職業(yè)人士加盟，另外一方面跟許多跨國(guó)公司一樣，實(shí)施培訓(xùn)生的計(jì)劃，因?yàn)槔铄\記吸引這些學(xué)生，讓他們加入李錦記的隊(duì)伍里，他的優(yōu)勢(shì)在哪里？

陳陽(yáng)：優(yōu)勢(shì)是他們的學(xué)習(xí)能力，他們剛剛畢業(yè)，他們很想學(xué)習(xí)，希望盡快掌握這些技能，交往的能力，如果是一個(gè)銷(xiāo)售培訓(xùn)生的話就希望掌握一點(diǎn)銷(xiāo)售的能力，能夠爭(zhēng)取他一生第一單的銷(xiāo)售訂單。另外他們也希望能夠在一個(gè)很好的環(huán)節(jié)下迅速的成長(zhǎng)。其實(shí)每個(gè)學(xué)生出來(lái)都面臨職業(yè)選擇，你在選擇的時(shí)候要考慮幾個(gè)原因，第一要選擇高速發(fā)展的行業(yè)，要超過(guò)GDP的發(fā)展，第二個(gè)要在行業(yè)里找一個(gè)好的企業(yè)，發(fā)展速度要超過(guò)行業(yè)的企業(yè)，第三個(gè)你在這個(gè)企業(yè)里參加的項(xiàng)目是真正培養(yǎng)你的，發(fā)展你的，這是我們提供給學(xué)生們的。但是我們對(duì)學(xué)生們的要求也是很高的，我們希望他是有激情的，有夢(mèng)想的，能夠承受壓力的，能夠面對(duì)挑戰(zhàn)的，愿意學(xué)習(xí)的，而且有超強(qiáng)學(xué)習(xí)能力的。我們整個(gè)管理培訓(xùn)生到校園宣講、路演、面試要花掉大量的時(shí)間、功夫，或者是大量的資源，我自己都參加校園的宣講，但是我們招的人數(shù)并不是很多。

主持人：條件的也非常苛刻。

陳陽(yáng)：不是苛刻，是非常高，我們希望找到合適的人才，找到合適的人才是李錦記選擇人才方面一個(gè)很重要的主題。我們希望在一開(kāi)始就選對(duì)合適的人才。

主持人：但是這么多優(yōu)秀的學(xué)生，都想往李錦記里擠，您怎么樣去甄別，那么多優(yōu)秀學(xué)生在一起。

陳陽(yáng)：我們有幾個(gè)方面的考慮，當(dāng)然我們也通過(guò)一家知名的人力資源公司幫助我們篩率，我們是看中兩個(gè)方面，一個(gè)方面是學(xué)習(xí)成績(jī)，因?yàn)閷W(xué)習(xí)成績(jī)某種意義上反映他學(xué)習(xí)的能力，他讀書(shū)的能力，他接受新知識(shí)的能力，我們也不僅僅看中學(xué)習(xí)成績(jī)，我們也看中他一些社會(huì)活動(dòng)，在學(xué)校力參與團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)，因?yàn)槲覀円�找的人不是一個(gè)單打獨(dú)斗的人，他要有團(tuán)隊(duì)的精神，他有領(lǐng)導(dǎo)力，我們也仔細(xì)判別他在學(xué)校參與的這些集體活動(dòng)是不是可以幫助他成為一個(gè)有領(lǐng)導(dǎo)力的人，我們當(dāng)然也有考試，挑選是非常困難的，因?yàn)槊�額有限，但是我們很幸運(yùn)，在過(guò)去兩屆里我們選擇了不錯(cuò)的，而且我們現(xiàn)在的流失率是零，基本上把他們保持下來(lái)，給他們發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)有一批上升到銷(xiāo)售主任的崗位，非常不錯(cuò)。

主持人：如果只是有第一方面的話，我作為一個(gè)學(xué)生肯定就不敢去了，成績(jī)不是很好。李錦記面向國(guó)際化的過(guò)程當(dāng)中，怎么樣把內(nèi)地招來(lái)的人才變成國(guó)際化的人才？

陳陽(yáng)：這個(gè)過(guò)程會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)，目前我們派到海外的都是有經(jīng)驗(yàn)的，無(wú)論是李錦記中國(guó)區(qū)還是李錦記全球都面臨一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，就是人才，所以我們也推出了一個(gè)“提星計(jì)劃”，核心內(nèi)容就是要加速人才的培養(yǎng)，在他們很短的時(shí)間內(nèi)勝任資深的崗位，要有配套的培訓(xùn)方案，所以我們有李錦記的銷(xiāo)售學(xué)院，我們有李錦記領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展中心，這些都是最近成立起來(lái)的。我們也外聘一些資深的管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)幫助我們管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，目前我們派到海外的還是比較資深的一些管理人員，因?yàn)楹Ｍ獾氖袌?chǎng)比中國(guó)市場(chǎng)更復(fù)雜，包括法律法規(guī)、包括客戶、渠道更復(fù)雜，但是我們相信不斷的會(huì)有更多整個(gè)集團(tuán)內(nèi)部交流的機(jī)會(huì)，包括我們把人員派到香港總部，我們稱(chēng)之為支援中心來(lái)做實(shí)習(xí)，來(lái)做輪崗，讓他們能夠了解海外市場(chǎng)的運(yùn)作，得到更快的鍛煉，我覺(jué)得這個(gè)很重要。應(yīng)該說(shuō)在調(diào)味品行業(yè)里目前還沒(méi)有其他的公司能夠做到。

主持人：就是李錦記有自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)自己的人才？

陳陽(yáng)：是的。
    主持人：有一些資深的人士到海外拓展李錦記市場(chǎng)，他們?cè)谕卣购Ｍ馐袌?chǎng)的時(shí)候，除了法律法規(guī)或者是當(dāng)?shù)匾恍┯残砸?guī)定除此之外的規(guī)定，比如讓外國(guó)人接受中國(guó)的調(diào)味品，這個(gè)有沒(méi)有考慮？

陳陽(yáng)：目前來(lái)講還是很大的挑戰(zhàn)，某種意義上也跟我們的愿景相掛鉤，李錦記現(xiàn)在已經(jīng)做到了有華人的地方就有李錦記的產(chǎn)品，這個(gè)基本上沒(méi)有問(wèn)題，但是我們希望實(shí)現(xiàn)的是有人的地方就有李錦記，這個(gè)就有挑戰(zhàn)了，比如說(shuō)在美洲市場(chǎng)，更多的是老外，打入他們的市場(chǎng)，讓他們了解李錦記的產(chǎn)品，幫助他們學(xué)習(xí)烹飪中國(guó)的食品，這是有很大的挑戰(zhàn)。我們有做很多的工作，比如說(shuō)在去年的10月份，我們跟中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在法國(guó)巴黎和聯(lián)合國(guó)教科文組織舉辦了稱(chēng)為中華美食節(jié)，李錦記邀請(qǐng)了中國(guó)4位最頂級(jí)的廚師要巴黎跟聯(lián)合國(guó)的官員，包括巴黎當(dāng)?shù)卣宫F(xiàn)自己的廚藝，這個(gè)是比較高端的。還有的我們?cè)谫u(mài)場(chǎng)會(huì)開(kāi)一些烹飪班，教這些老外怎么樣用中國(guó)的調(diào)味品，老外很有興趣，這也是中國(guó)經(jīng)濟(jì)，中國(guó)的實(shí)力強(qiáng)盛之后，很多老外關(guān)心中國(guó)，了解中國(guó)，很多喜歡中國(guó)的外國(guó)人其實(shí)都是從喜歡你的文化、喜歡你的飲食開(kāi)始的，所以在這方面我們可以扮演更大的角色。事實(shí)上有很多的外國(guó)人非常喜歡我們的調(diào)味品，喜歡用我們的調(diào)味品來(lái)做中式的食物，菜肴。當(dāng)然我們中國(guó)派出到海外的資深管理人員他們就有責(zé)任把這個(gè)環(huán)節(jié)做的更好，推廣的更好。

主持人：作為一家調(diào)味品的企業(yè)，有沒(méi)有在調(diào)味品協(xié)助國(guó)家制定一些國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定？

陳陽(yáng)：有，我們和國(guó)家調(diào)味品協(xié)會(huì)合作的非常緊密，在行業(yè)里我們也非常積極，去年我們被邀請(qǐng)主導(dǎo)參與了辣椒醬標(biāo)準(zhǔn)的制定，我們也被邀請(qǐng)參與在其他標(biāo)準(zhǔn)制定方面，調(diào)味品協(xié)會(huì)對(duì)我們非常認(rèn)可，在去年調(diào)味品成立15年慶典上授予李大先生終生成就獎(jiǎng)，這個(gè)在調(diào)味品行業(yè)里也是第一次，也是唯一的一次。李錦記也授予最具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的調(diào)味品企業(yè)，我們也評(píng)為最受消費(fèi)者歡迎的頻品牌。在行業(yè)里，我們不僅僅是一個(gè)企業(yè)，也是一個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)或者是發(fā)展的推動(dòng)者，我們希望隨著行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，大家能夠在這個(gè)行業(yè)里很好的發(fā)展，這樣才有利于整個(gè)社會(huì)。因?yàn)楫吘姑褚允碁樘欤�吃�?duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)非常重要的東西，我們要知道自己吃的是什么，吃的是不是安全，調(diào)味品也是其中不可缺少的環(huán)節(jié)，所以我們作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的企業(yè)，我們希望做到這個(gè)環(huán)節(jié)，跟調(diào)味品協(xié)會(huì)一起把這個(gè)行業(yè)做好。

主持人：所以這么多榮譽(yù)賦予了李錦記，也從另外一方面給李錦記了很多的責(zé)任，就像很多人現(xiàn)在做不好行業(yè)企業(yè)的一些人總是埋怨大環(huán)境怎么樣怎么樣，可能您剛才說(shuō)的一點(diǎn)，讓每個(gè)企業(yè)都能夠肩負(fù)自己的一份責(zé)任，把這個(gè)大環(huán)境做好，可能才是我們整個(gè)希望看到的現(xiàn)象。所以在廣大的網(wǎng)友心目中，您剛才說(shuō)的辣醬，我身邊很多人都在用，它在老百姓的心目當(dāng)中信譽(yù)度還是比較高的，對(duì)品牌的認(rèn)知度還是比較高的，在下一步李錦記會(huì)不會(huì)下一步的動(dòng)作或者是規(guī)劃？

陳陽(yáng)：在產(chǎn)品上需要有更多的創(chuàng)新，創(chuàng)新是李錦記很重要的精神所在，所以我們一直講永遠(yuǎn)的創(chuàng)業(yè)精神，請(qǐng)了這些職業(yè)經(jīng)理人我們談發(fā)展，談創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)很重要的一點(diǎn)就是創(chuàng)新，李錦記在過(guò)去有很多的創(chuàng)新，包括蠔油也是李錦記發(fā)明的，我們也有很多好一主，給工作很繁忙的家庭回去很容易拿這個(gè)調(diào)味品。

主持人：有類(lèi)似果醬一樣的蕃茄醬，讓孩子涂在面包上吃的。

陳陽(yáng)：對(duì)，這是我們一個(gè)新的產(chǎn)品，而且整個(gè)包裝很吸引人。但是在產(chǎn)品上我們會(huì)有更多的創(chuàng)新，第一是更健康，我們推出雙茶老抽，口味很好，當(dāng)然我們還會(huì)做更多的產(chǎn)品創(chuàng)新方面，所以創(chuàng)新方面一個(gè)是更便利，因?yàn)楝F(xiàn)在的生活節(jié)奏很快，第二是更健康，讓消費(fèi)者能夠嘗試到不僅美味而且健康的調(diào)味品。第三，中國(guó)的調(diào)味品本身地域的區(qū)別很大，在南方的產(chǎn)品，在北方的產(chǎn)品都不同，我們也會(huì)加強(qiáng)一些區(qū)域產(chǎn)品的研發(fā)，就是讓它找到一個(gè)合適北方的或者是各個(gè)區(qū)域口味的產(chǎn)品，這方面我們也在做很多的研發(fā)。另外一個(gè)創(chuàng)新就是在整個(gè)管理上、渠道上的創(chuàng)新，因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品在時(shí)候更多、更廣泛城市的話，我們還有很長(zhǎng)的路要走，我們現(xiàn)在在一線城市做的非常好，但是到二弦三線的城市，讓更多的消費(fèi)者能夠接觸到李錦記的產(chǎn)品，享用到李錦記的產(chǎn)品，我們還有很長(zhǎng)的路要走，所以我們還要做很多渠道的創(chuàng)新，讓產(chǎn)品有機(jī)會(huì)接觸到更多的消費(fèi)者。

主持人：剛才說(shuō)到企業(yè)的創(chuàng)新機(jī)制，在這里也想為網(wǎng)友問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在市面上很多調(diào)味品的原材料都紛紛漲價(jià)的，對(duì)于李錦記生產(chǎn)的產(chǎn)品和我們消費(fèi)者使用的產(chǎn)品會(huì)不會(huì)產(chǎn)生價(jià)格上的變動(dòng)？

陳陽(yáng)：這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)兩難的命題，今年漲價(jià)特別厲害“糖高宗”、“蒜你狠”，糖對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的，因?yàn)槲覀兡壳坝玫亩际亲罡呒?jí)的白糖，我們沒(méi)有像一般的企業(yè)用代糖，這個(gè)對(duì)我們的產(chǎn)品影響是很大的；第二，我們的辣椒醬里有很多的蒜，蒜價(jià)格漲的非常厲害，這對(duì)我們的影響也是非常大的。企業(yè)只有兩個(gè)手段，第一個(gè)手段，我們希望把自身的效率再深挖，無(wú)論從能源方面，從生產(chǎn)規(guī)模方面，生產(chǎn)效率方面這方面我們繼續(xù)深挖，這方面我們做的很好。包括物流，我們有很大的運(yùn)輸成本。這方面我們盡可能做到極致，但是不可避免物料價(jià)格的上漲會(huì)傳到我們產(chǎn)品的終端，我們一定會(huì)把我們產(chǎn)品的價(jià)格定的非常具有競(jìng)爭(zhēng)力。另外也想跟各位網(wǎng)友分享的是，其實(shí)調(diào)味品目前還談不上是一個(gè)奢侈品，還是大家能夠承受的產(chǎn)品，但是調(diào)味品的生產(chǎn)事實(shí)上并不簡(jiǎn)單，一瓶好的醬油它的發(fā)酵時(shí)間有四個(gè)月，而現(xiàn)在一瓶醬油的價(jià)格還不如一瓶水的價(jià)格。一個(gè)好產(chǎn)品應(yīng)該有一個(gè)合理的價(jià)格，這個(gè)價(jià)格幫助企業(yè)能夠持續(xù)的投入，能夠持續(xù)的研發(fā)，這是很重要的。不然它實(shí)現(xiàn)不了大的價(jià)值，企業(yè)的持續(xù)發(fā)展也是有問(wèn)題的，所以在這兩方面我們也會(huì)做努力。

主持人：可能老百姓更希望你們從節(jié)約自身來(lái)出發(fā)，不想看到也要增長(zhǎng)一定的價(jià)格。所以今天非常感謝陳陽(yáng)副總裁能夠作客人民網(wǎng)跟廣大網(wǎng)友聊聊百年老店李錦記，作為李錦記職業(yè)經(jīng)理人，在管理李錦記推廣環(huán)節(jié)還提到了很多家族企業(yè)在引進(jìn)李錦記的概念上可能一定會(huì)對(duì)我們的企業(yè)產(chǎn)生一定的思考，一定的其實(shí)。

陳陽(yáng)：謝謝主持人，也謝謝人民網(wǎng)給這次機(jī)會(huì)做這個(gè)訪談，非常難得的分享機(jī)會(huì)，非常好，能夠讓廣大網(wǎng)友了解李錦記，尤其是了解李錦記中國(guó)在過(guò)去幾年的發(fā)變化，我們也非常有信心繼續(xù)提供一如既往高品質(zhì)的產(chǎn)品給廣大的網(wǎng)友和消費(fèi)者，也希望大家嘗試?yán)铄\記，能夠用我們的產(chǎn)品。謝謝。

主持人：節(jié)目最后也讓我們一起祝愿李錦記那句讓世界有人的地方就有李錦記這據(jù)目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)。

陳陽(yáng)：謝謝主持人。

主持人：各位網(wǎng)友，今天的訪談就到這里，再見(jiàn)。