康寶萊教你巧食慧飲過好第5季
發布: 2011-04-07 10:07:47 作者: 康寶萊 來源: 康寶萊

數據表明,多達1/4的美國人夜間會受到胃灼熱、胃酸倒流的折磨。而每年開春的時候,也正值胃腸疾病高發期,胃灼熱、反酸、消化不良等現象尤為常見。現在流行一種說法,把由冬而春以及夏末秋初分別長達兩周的過渡時期,稱為“第5季”。而就在這十幾天里,脾和胃的健康狀態可能會受到直接影響。所以,細心關注消化功能的正常運作是這個階段里非常重要的工作。
第5季正威脅你的腸胃
在寒冷、風大、空氣干燥的冬季氣候的刺激下,人體各部生理機能必定要進行相應的收縮和調整,以達到減少熱量消耗,保證肌體戰勝寒冷氣候所必須的熱量和營養的供應。很多時候,我們在冬日里為了保暖防寒,會被各種各樣的美食包圍著,很容易不知不覺吃的過量,身體的油脂攝入量也出現不同程度的飆升。再加上各種辛辣食物刺激食道、減小括約肌壓力,為本就脆弱的胃“雪上加霜”。
相反,人體在日照長,光照日益增強,氣溫迅速回升的春季氣候的影響下,各部生理機能和代謝速度必然要相應增強,生物韻律節奏比冬季大大加快。于是到了春天,暖洋洋的天氣常令我們沒有精神,食欲也不是很好,不少人忽略了定時進餐,有一頓沒一頓,或者只吃蔬菜水果。這種做法容易引發胃炎及潰瘍性疾病,而且還會導致人體抵抗力的整體下降。
冬春交替之際,時而呈現冬季氣候特點,時而又為春季風光,反復多變,冷暖不定。因此,人體的生理機能一會兒為冬季收縮型,一會又為春季亢進型,需反復變化調整。一旦調整不及就容易導致各種腸胃疾病的患發,如胃食道逆流、便秘、腹瀉,甚至易導致胃炎的產生或復發。
所以在第5季里,我們更需要作一些調整,讓身體重新回復到一個平衡的狀態。看看你筋疲力盡的腸胃吧,還不趕快為它們減減負!以下就是康寶萊營養咨詢委員會成員蘇珊·鮑爾曼博士給您的三點小建議。
3大妙招保護你的腸胃健康
晚餐少吃。在這第5季節中,減輕胃部的工作量是最為關鍵的,尤其是油膩的食物。日常生活中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪很多,要盡量減少食用。可是很多人不知道,花生、核桃、果仁、芝麻這些堅果類食物也含有很多脂肪,也應有節制地攝入。除此之外,蛋糕、油條也在黑名單之列。
拒絕刺激性食物。巧克力、胡椒、薄荷、洋蔥等食物會減小食道括約肌的壓力,致使得胃部酸液更容易倒流進入食道直接導致胃灼熱。另外咖啡、橙汁、番茄制品以及辛辣的食物,它們并不會直接影響食道括約肌,但他們通過刺激食道的方式同樣會使我們難受。
精選食物。優先選擇味道清淡,能幫助你消食健胃的蔬果類食物,如土豆、玉米、銀耳、蘆薈等。因為在第5季里,避免加大消化系統的工作量,才能保護你的腸胃健康。
私人腸胃醫生——蘆薈
上述提到的健胃食物中又以蘆薈功效最多,集觀賞價值、藥用價值為一體。蘆薈營養價值很高,早在古埃及時代,其藥效便被人們接受和認可,稱其為“萬能藥草”。中國的《本草綱目》也記載了蘆薈的多種治療作用,包括殺菌消炎、預防結腸炎以及防治消化系統疾病和增進食欲等,對保護我們腸道十分有效。
英國研究也表明,從蘆薈中提煉出來的凝膠可以幫助受損的人體消化系統恢復健康。蘆薈對經常使用抗炎藥物而導致腸胃潰瘍的病人,效果特別顯著。這是因為蘆薈的黃汁就有消炎、殺菌、健胃、通便等作用。另外,因為蘆薈豐富的粘液可以黏附在破損的潰瘍面上,不僅可以賦活細胞組織再生,還可以使潰瘍部位以及周圍組織長出新的組織,所以,蘆薈對治療胃酸引起的胃潰瘍也有很大幫助。蘆薈中的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈,能強化胃功能,增強體質,防治一定疾病。
不少人家中也會種植蘆薈。但是,并不是所有的蘆薈都適合食用,只有經過科學加工后的產品才能安全地被人體食用,同時也能最大程度地保證營養成分的不流失。可以選擇康寶萊公司的蘆薈營養粉,除了具有調節腸胃的功效,還特別添加了益生元,幫助提高人體免疫力。
胃是情緒變化的“晴雨表”
除了飲食,其實情緒變化對腸胃的影響也非常大。人們很少會想到,腸胃癥狀跟突發事件、人際關系持續緊張、長期工作壓力、焦慮情緒都有關。
在電腦前忙了一下午,連喝口水的時間都沒有,等忙完了,你很可能發現有反酸、口苦的感覺。除了第5季的天氣原因,這還因為焦慮、緊張等負面情緒,顯著延緩了胃的消化與排空,腸道運動也明顯受到抑制。所以我們說,胃是情緒變化的“晴雨表”。
相對于西方人習慣“鎖定”情緒,中國人追求的境界則是“不以物喜,不以己悲”,也就是說,將情緒視如“過眼云煙”。這對腸胃來說可謂一劑精神良方。