康寶萊營養(yǎng)專家提醒 血管提前老化易中風(fēng)
發(fā)布: 2010-03-30 09:21:25 作者: 雅歌 來源: 武漢晚報(bào)

正值冬春交際,不少心腦血管病人又到了難熬的時(shí)節(jié)———這個(gè)時(shí)節(jié)正是心腦血管意外的高發(fā)期。據(jù)國家衛(wèi)生部門調(diào)查統(tǒng)計(jì),2004年我國有260余萬人死于心腦血管疾病,平均每十二秒就有1人死亡,心腦血管疾病患者總數(shù)將近1.5億,每年的防治支出超過1000億。這其中,有不少年輕人過早地出現(xiàn)心肌梗塞、中風(fēng)等,為何會(huì)有如此現(xiàn)象呢?血管提前老化、失去彈性,是最易被忽略的“罪魁禍?zhǔn)住薄?
很多人知道20歲之后就要保養(yǎng)皮膚,卻不知道他們的血管、心臟同樣需要呵護(hù)。心腦血管疾病最可怕的不是死亡率高,而是難以察覺。患者在初發(fā)期沒有明顯的癥狀,只表現(xiàn)為頭暈、胸悶、失眠乏力、四肢麻木等現(xiàn)象,所以往往被人們忽視,以為是疲勞,從而錯(cuò)過治療的最佳時(shí)期。等到癥狀嚴(yán)重到被發(fā)現(xiàn),已經(jīng)很難治愈。
血管老化最直接的表現(xiàn)就是血壓升高。血管一旦開始老化、彈性變差、血流通過困難,最直接的反應(yīng)就是血壓的變化。而長期吸煙、高脂高熱食物進(jìn)食過多、精神壓力過大及一些不良生活習(xí)慣,都會(huì)在無意間促使血管提前老化,高血壓、心臟病甚至動(dòng)脈硬化自然也就呈現(xiàn)年輕化趨勢。
如果你有以下癥狀:飯后胸骨后憋脹的厲害,有時(shí)冒冷汗;晚上睡覺胸悶難受,不能平臥;胸部偶有刺痛感,一般1—2秒即消失等,就要好好關(guān)注下自己的心血管年齡了。計(jì)算血管年齡有一個(gè)簡單的自測表,可以測算出您的血管年齡的具體數(shù)值。健康分子NO提到一氧化氮(NO),人們的第一印象往往是汽車尾氣、工業(yè)廢氣等空氣污染物,誰能想到它可以在體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)作用,為人類健康帶來福祉呢?然而,當(dāng)1998年美國科學(xué)家路易斯?伊格納羅教授由于發(fā)現(xiàn)一氧化氮作為人體中一種重要的信號(hào)分子而獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)之后,人們才逐漸相信,一氧化氮是身體中對健康最重要的化學(xué)分子之一。
人的機(jī)體內(nèi)有很多信號(hào)系統(tǒng),它們可以調(diào)節(jié)全身的血管網(wǎng)絡(luò),將含氧血送到組織和器官當(dāng)中,讓人體血壓保持在適當(dāng)水平。人體內(nèi)生成的一氧化氮自由基,可以穿透任何細(xì)胞,到達(dá)任何組織,使信息從人體某一部分,傳至其他部分,行使著傳輸信號(hào)的功能。這樣使血管擴(kuò)張,幫助控制血液流向人體的各個(gè)部位,以起到保持血管清潔、預(yù)防中風(fēng)、維持正常血壓的作用,有效減輕心臟負(fù)擔(dān),從而達(dá)到預(yù)防心臟病的效果。這就是一氧化氮作為信號(hào)分子的作用。
北京軍區(qū)總醫(yī)院心肺血管病中心副主任和渝斌表示,對于心腦血管疾病,預(yù)防比治療更關(guān)鍵。而一氧化氮既能減少心血管的發(fā)病幾率,又能減緩其發(fā)展速度。它對于心血管、免疫系統(tǒng)等多方面都有好處。
在心血管系統(tǒng)方面,一氧化氮具有強(qiáng)大的松弛血管平滑肌的作用,它可以增加血流量,防止脂肪等沉積物黏附于血管壁,從而抑制血管壁增厚,減少血管堵塞的機(jī)會(huì)。同時(shí),它還幫助維持健康血壓,有效減輕心臟負(fù)擔(dān),從而達(dá)到預(yù)防心臟病的效果。
在免疫系統(tǒng)方面,一氧化氮是對付細(xì)菌、病毒、腫瘤細(xì)胞等病原體的有效武器,它能夠殺死多種病原體而保護(hù)機(jī)體,能提供一個(gè)強(qiáng)有力的體內(nèi)防御系統(tǒng)。
在神經(jīng)系統(tǒng)方面,一氧化氮作為一種神經(jīng)信號(hào)的傳遞物質(zhì),可以促進(jìn)腦部的血流量,并可能與腦細(xì)胞的發(fā)育、腦細(xì)胞的學(xué)習(xí)和記憶過程、后腦垂體激素如血管加壓素和催產(chǎn)素的分泌、保護(hù)腦細(xì)胞避免毒物的攻擊及腦缺血時(shí)調(diào)整腦血供應(yīng)等有關(guān)。
伊格納羅養(yǎng)生秘方
路易斯·伊格納羅,1941年出生于美國紐約,1966年獲美國明尼蘇達(dá)大學(xué)藥理學(xué)博士學(xué)位,1985年至今任加州大學(xué)洛杉磯分校藥理學(xué)教授、藥學(xué)院院長等職。1998年他獲得當(dāng)年的諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。
除了1998年獲諾貝爾獎(jiǎng),這位著名的授處處充滿傳奇色彩。2004年,他以62歲高齡完成洛杉磯馬拉松賽,從此開始了他馬拉松愛好者的生涯。年輕人都會(huì)驚訝于他的精力充沛,教授自己卻覺得理所應(yīng)當(dāng),因?yàn)樗凶约旱摹癗O”秘方———三步養(yǎng)生法。
一是保持健康的飲食,避免攝入肥肉、甜點(diǎn)、薯?xiàng)l等含有飽和脂肪酸、反式脂肪酸、膽固醇的食品;選擇有益于心臟的脂肪;同時(shí)不要忘記纖維素、魚和海產(chǎn)品。
二是每周都要有一定量的運(yùn)動(dòng),他非常相信一句名言“現(xiàn)在花時(shí)間鍛煉身體,以免將來臨終之前不得不在醫(yī)院的病床上度過5年、10年、甚至20年”。他給出的運(yùn)動(dòng)處方是:每次擠20分鐘的時(shí)間,每周至少鍛煉3次,步行、慢跑、游泳。
三是人體攝入一定的營養(yǎng)補(bǔ)充品,這主要包括氨基酸、抗氧化劑等,這些都可以從購買保健品獲得。他特別強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),雖然普通食物中都含有促成體內(nèi)生成一氧化氮的成分,但是每種食品對于一氧化氮生成,各有各的優(yōu)勢。最好的方法是把每種食物混合起來一次性吃。(本版文章由本報(bào)記者李穎慧采訪整理)
補(bǔ)充No三原則通過日常飲食來促進(jìn)一氧化氮產(chǎn)生存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)樵S多食物同時(shí)還含有過多的飽和脂肪酸。為避免過高的脂肪攝入,食用專門的營養(yǎng)補(bǔ)充品會(huì)更為安全有效。作為康寶萊科學(xué)與營養(yǎng)顧問委員會(huì)主席,伊格納羅教授給出了三條建議:
推薦兩種氨基酸—L-精氨酸和L-瓜氨酸。L-精氨酸是產(chǎn)生一氧化氮的基礎(chǔ)物質(zhì),可以在L-瓜氨酸和幾種關(guān)鍵的抗氧化劑的協(xié)同下,讓人體產(chǎn)生大量一氧化氮。
劑量要足。市場上許多產(chǎn)品都宣稱能促進(jìn)一氧化氮生成,但教授指出,要使L-精氨酸起作用,攝入量必須不少于4克。否則幾乎不會(huì)增加一氧化氮的生成。再加上只有不足50%的精氨酸可被吸收利用。因此,要食用高劑量的精氨酸補(bǔ)充品,可選擇精氨酸粉劑來補(bǔ)充,每天補(bǔ)充的產(chǎn)品中至少要含4-6克精氨酸。市場上許多產(chǎn)品通常不能提供足劑量的L-精氨酸。
每晚睡覺前服。我們在睡眠時(shí)體內(nèi)生成的一氧化氮量要比白天或運(yùn)動(dòng)時(shí)少。此時(shí)我們體內(nèi)的一氧化氮量是最低的,這也正是心臟病多在夜間或黎明前發(fā)作的原因之一。