很多腫瘤患者，尤其是晚期大腸癌、胃癌等消化系統(tǒng)的腫瘤患者，在飲食上很講究忌口。什么能吃、什么不能吃自我要求很嚴(yán)格。南京東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院腫瘤科主治醫(yī)師劉琳指出，臨床上約三成腫瘤患者忌口太極端，其中一些晚期病人因過(guò)分忌口，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡、體重驟減，影響治療效果。

　　78歲的張大媽因是大腸癌晚期，家屬特別注意她的飲食搭配。聽(tīng)說(shuō)腫瘤患者應(yīng)嚴(yán)格忌食雞、鴨、魚等所有肉類，只能吃素才能餓死癌細(xì)胞，張大媽就開(kāi)始吃素食，連雞蛋都不敢吃。結(jié)果3個(gè)月后，張大媽明顯消瘦，體重從原來(lái)的125斤下降到90多斤，體質(zhì)越來(lái)越差，并出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)不良反應(yīng)，甚至連正常的化療都無(wú)法進(jìn)行，更不用說(shuō)其他治療了。

　　劉琳認(rèn)為，腫瘤患者忌口要因人、因時(shí)、因地制宜，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要和身體狀況相適應(yīng)。比如，老年人要以健脾補(bǔ)腎的食物為主；兒童宜食用健脾養(yǎng)胃的食物；冬季避免冷食；消化道腫瘤飲食宜清淡等。

　　忌口不要過(guò)分嚴(yán)格，近乎吃素的忌口是不符合腫瘤消耗性疾病的特點(diǎn)，也無(wú)法保證病人體虛進(jìn)補(bǔ)和營(yíng)養(yǎng)的需求。雞、魚、蝦等肉類食物是否能引起腫瘤復(fù)發(fā)，目前尚無(wú)定論，但這些食物都是人體蛋白質(zhì)等生命物質(zhì)的重要來(lái)源。

　　另外，有些患者認(rèn)為不用忌口的想法也不對(duì)，過(guò)多食用肉類食物，很可能引起消化不良、腹瀉，甚至加速腫瘤復(fù)發(fā)。因此，保持良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，增強(qiáng)免疫力，應(yīng)建立在科學(xué)合理的飲食基礎(chǔ)上，不要盲目忌口。