“吃辣取暖” 當心吃出病
發布: 2006-11-30 00:00:00 作者: yangping 來源:

記者從各大醫院消化科、高血壓科、口腔科和皮膚科等獲悉,由于盲目取暖、不當吃辣而導致的不適病人近日增多。專家提醒,吃辣雖然有益健康,但并非人人可行,嚴冬更要當心不當吃辣吃出病來。
麻辣燙、毛血旺吃出胃出血
冷空氣突然來襲,家住虹口區的周先生為了防寒取暖,一連吃了兩碗麻辣燙、毛血旺,結果導致胃出血,被緊急送往醫院救治……
近日,記者從市第一人民醫院消化科了解到,天氣驟冷后,為貪圖口味、增加熱量而盲目吃辣導致胃出血、胃潰瘍、胃炎等消化道疾病急性發作明顯增多。
不少人誤認為什么飯菜都佐以辣食可以開胃。其實,過度吃辣只會破壞神經末梢感覺,久而久之令胃部受傷,引發嘔吐、痙攣、腹瀉等。
市第一人民醫院脂肪肝診治中心主任范建高教授建議,冬季應少吃辛辣味過于濃重的食物。
食辣后口腔潰瘍、青春痘頻發
記者從第九人民醫院、市中醫醫院等口腔科了解到,最近前來咨詢就診口腔潰瘍的病人并不少。很多病人反映,因為突然降溫,偏愛吃火鍋、麻辣燙、毛血旺、辣子魚、水煮魚等熱辣之物,導致口腔潰瘍反復發作。從華山醫院皮膚科傳出消息,因為盲目吃辣導致女性青春痘頻發的皮膚病個例增多。
市中醫醫院門診辦主任張志榮告訴記者:“口腔潰瘍在成年人中多發,但病因不明。一般認為發病多是由于綜合性因素造成,內因可能是自身免疫功能失調;外因主要是現代人生活緊張、精神壓力大、過度疲勞、失眠等引發。如已患病,再喜好吃香辣食物,將使病癥加重。”
腸胃病、高血壓病人少吃辣
記者昨天從瑞金醫院高血壓科了解到,由于氣溫驟降,最近幾天里,就診高血壓病人比夏季時明顯增加。瑞金醫院高血壓科郭冀珍教授告訴記者:“原本血壓控制得不錯的老病人,因為最近天氣變化,病情反復發作人數增加不少。”
專家表示,適量進食辣味食物是可以的。辣椒可促進人體排汗,增添涼爽舒適感。通過吃辣,還可助消化,增食欲,增加體內散熱。但并非所有人都可吃辣,像慢性胃腸病、皮炎、結核、慢性支氣管炎、腎炎患者以及高血壓等疾病患者,不宜大量食用辣椒。
過分食辣,使消化液分泌過多,引起腸胃黏膜充血、水腫、腸胃蠕動劇增。食用過多還會令人心跳加快,循環血量增加,對心血管疾病患者尤為不利。
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