4月27日，來自全國(guó)海洋與食品領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、專家學(xué)者等齊聚一堂，在青島揭開了2019海洋+安全食材學(xué)術(shù)研討會(huì)的序幕。

 

 

　　本次研討會(huì)由中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會(huì)海洋健康專業(yè)委員會(huì)、山東海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、山東省營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，康爾生物總部集團(tuán)銀色世紀(jì)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)承辦。山東海洋科技協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、中國(guó)海洋大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院黨委書記范占偉，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所食品工程與營(yíng)養(yǎng)研究室副主任冷凱良，青島海洋生物醫(yī)藥研究院副院長(zhǎng)、中國(guó)海洋大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師李八方分別做開幕會(huì)主持、學(xué)術(shù)報(bào)告主持。

　　研討會(huì)邀請(qǐng)了:

　　原國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)副主任、中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳嘯宏，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部政策與改革司原巡視員黃延信，原北京市工商局正局級(jí)巡視員王建華，原山東省衛(wèi)計(jì)委巡視員李仲軍，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉，中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)薛長(zhǎng)湖，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波，自然資源部第一海洋研究所副所長(zhǎng)高振會(huì)，武漢大學(xué)甲殼素研發(fā)中心主任杜予民，江南大學(xué)食品學(xué)院教授夏文水，中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心主任馬洪超，全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)食藥養(yǎng)生委員會(huì)副主席王宜，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授馬驥，北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王忠強(qiáng)等眾多嘉賓共襄盛會(huì)。

　　此次海洋+安全食材學(xué)術(shù)研討會(huì)的召開，意在結(jié)合我國(guó)大力推進(jìn)實(shí)施的“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，圍繞我國(guó)海洋生物活性物質(zhì)在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)領(lǐng)域的研究進(jìn)展與應(yīng)用，進(jìn)行海洋與健康發(fā)展戰(zhàn)略的思維碰撞，探討海洋生物活性物質(zhì)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用，為深入建設(shè)健康中國(guó)、海洋強(qiáng)國(guó)做出探索。

 

山東海洋科技協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、

中國(guó)海洋大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院黨委書記范占偉主持會(huì)議

 

　　原國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)副主任、中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳嘯宏首先致辭，陳會(huì)長(zhǎng)表示，食品安全關(guān)乎人民群眾的健康和生命，既是全社會(huì)關(guān)注的重大民生問題，也是關(guān)系和諧穩(wěn)定的重大政治問題。

 

原國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)副主任、中國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳嘯宏

 

　　“在食品安全問題中，濫用抗生素是危害人類健康的一大問題。”陳嘯宏會(huì)長(zhǎng)說，中國(guó)的禁抗之路雖然起步較晚，但在飼用抗生素的限制上亦在不斷完善、努力，站在海洋生物質(zhì)的角度去解決食品安全問題是本屆研討會(huì)的焦點(diǎn)話題，也是后續(xù)為保障人民群眾食品安全，為減抗、限抗、替抗方案正確推廣及應(yīng)用提供關(guān)鍵理論支撐、科研支持。多年來，康爾生物在堅(jiān)守海洋生物科技研發(fā)的基礎(chǔ)上，通過與國(guó)內(nèi)外科研院所、專家團(tuán)隊(duì)合作，將海洋科技研發(fā)成果應(yīng)用于農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖以及食品加工行業(yè)，在人類健康、動(dòng)物健康、植物健康等領(lǐng)域取得了重要成績(jī)，為建設(shè)健康中國(guó)、海洋強(qiáng)國(guó)做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。

 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部政策與改革司原巡視員黃延信

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部政策與改革司原巡視員黃延信在致辭中表示，通過海洋生物資源開發(fā)與利用，能為人民群眾提供多元化的健康食品，滿足人民群眾營(yíng)養(yǎng)健康多元化的需求，確保人體營(yíng)養(yǎng)吸收更加精準(zhǔn)化。

 

中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉

 

　　在談及我國(guó)肉、禽蛋類等深加工農(nóng)產(chǎn)品食品安全問題上，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉在致辭中表示，源頭上把控食品安全非常重要，通過海洋生物質(zhì)作為減抗、替抗方案，符合行業(yè)需要，也符合產(chǎn)業(yè)政策需要。

 

北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王忠強(qiáng)

 

　　北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王忠強(qiáng)在致辭中表示，保障禽蛋類產(chǎn)品的安全供給，與海洋生物質(zhì)替抗、減抗密切相關(guān)，需要依靠海洋生物技術(shù)提取替抗的生物質(zhì)，為人民群眾提供健康優(yōu)質(zhì)的蛋品。

 

銀色世紀(jì)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)、青島康爾生物工程有限公司董事長(zhǎng)鄒圣燦

 

　　作為“海洋+安全食材”學(xué)術(shù)研討會(huì)的承辦單位，銀色世紀(jì)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)、青島康爾生物工程有限公司董事長(zhǎng)鄒圣燦在致辭中指出，將海洋生物科技與安全食材協(xié)同創(chuàng)新，將有力促進(jìn)我國(guó)海洋生物質(zhì)研究與應(yīng)用，讓安全食材走入更多人的生活，造福更多人的健康。企業(yè)也將努力為食安中國(guó)以及健康中國(guó)戰(zhàn)略發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

　　會(huì)上，康爾生物總部集團(tuán)銀色世紀(jì)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合相關(guān)高等院校、科研院所及專家學(xué)者，共同發(fā)起成立“海洋+安全食材技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”并舉行揭牌儀式。

 

 

　　揭牌儀式結(jié)束以后，為表彰康爾生物總部集團(tuán)銀色世紀(jì)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在甲殼素及其衍生物領(lǐng)域的突出貢獻(xiàn)，研討會(huì)組委會(huì)決定向其授予“甲殼素及衍生物應(yīng)用示范基地”榮譽(yù)稱號(hào)。

 

 

　　在本次研討會(huì)上，康爾生物總部集團(tuán)銀色世紀(jì)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)發(fā)起成立海洋+安全食材專家咨詢委員會(huì)，并特聘中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波為海洋+安全食材專家咨詢委員會(huì)主任。

 

 

　　本次大會(huì)主辦方邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、各領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者與鄒圣燦董事長(zhǎng)共同啟動(dòng)“關(guān)注食品安全，共建食安中國(guó)”安全食材推廣工程，共同推廣海洋+安全食材研發(fā)應(yīng)用與協(xié)同創(chuàng)新。

 

 

　　陳嘯宏會(huì)長(zhǎng)代表主辦方向鄒圣燦董事長(zhǎng)贈(zèng)送榜書“食安中國(guó)”，激勵(lì)企業(yè)不忘初心、牢記使命，繼續(xù)為我國(guó)國(guó)民健康做出貢獻(xiàn)。

 

 

　　為推進(jìn)“海洋+安全食材”推廣工程服務(wù)保障落地，本次研討會(huì)上成立安全食材推廣科普隊(duì)，陳嘯宏會(huì)長(zhǎng)向鄒圣燦董事長(zhǎng)授“關(guān)注食品安全，共建食安中國(guó)”大旗。

 

 

　　在學(xué)術(shù)報(bào)告環(huán)節(jié)，與會(huì)專家分別分享了精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告，從最新產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)、科研突破等方面，暢談食品安全、海洋生物活性物質(zhì)高值化利用以及動(dòng)物源性農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)，精彩的演講不斷贏得臺(tái)下觀眾熱烈的掌聲。

 

羅云波教授做《食品安全國(guó)家戰(zhàn)略》學(xué)術(shù)報(bào)告

 

杜予民教授做《甲殼素及其衍生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)方向應(yīng)用現(xiàn)狀及前景》學(xué)術(shù)報(bào)告

 

牟海津教授做《海洋生物資源在農(nóng)業(yè)替抗領(lǐng)域的應(yīng)用》學(xué)術(shù)報(bào)告

 

馬洪超主任做《非洲豬瘟與食品安全》學(xué)術(shù)報(bào)告

 

王宜主任做《時(shí)食宜養(yǎng) 尚康未病》學(xué)術(shù)報(bào)告

 

夏文水教授做《甲殼素及其衍生物在食品加工方向上的應(yīng)用》學(xué)術(shù)報(bào)告

 

馬驥教授做《動(dòng)物源性農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)》學(xué)術(shù)報(bào)告

 

張子平教授做《新時(shí)代推崇精美冷卻肉》學(xué)術(shù)報(bào)告

 

楊錫洪教授做
《甲殼素及其衍生物在功能飼料添加劑與動(dòng)物養(yǎng)殖方向的應(yīng)用》學(xué)術(shù)報(bào)告

 

張?jiān)�亮副院長(zhǎng)做
《銀色世紀(jì)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)海洋活性物質(zhì)助力新食材的環(huán)保養(yǎng)殖與種植方案》學(xué)術(shù)報(bào)告

 

 

　　“海洋+安全食材” 已然成為海洋新攻勢(shì)的又一戰(zhàn)略堡壘，“新食材賦能新時(shí)代”，將海洋科技研究成果應(yīng)用到安全食材領(lǐng)域，讓更多人吃的的健康、安全、營(yíng)養(yǎng)，是康爾生物一直以來的不懈追求。康爾生物作為“食安中國(guó)”國(guó)家戰(zhàn)略的堅(jiān)定推動(dòng)者，秉承“立足海洋生物、引領(lǐng)食安中國(guó)”的企業(yè)宗旨，依托雄厚的科研實(shí)力和豐富的高科技產(chǎn)品體系，充分發(fā)揮創(chuàng)新營(yíng)銷模式的優(yōu)勢(shì)，積極響應(yīng)國(guó)家食品安全戰(zhàn)略，將民族的海洋科技健康產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)！