痛風的防治及食療——理君博士《自然健康療法》
發布: 2014-06-23 10:50:07 作者: 理君博士 來源: 中國直銷網

痛風的預防
1.早期防治
如果能夠早期診斷,且病人能夠按醫囑治療,現代治療方法能使大多數病人過正常生活。對晚期病人,痛風石可以溶解,關節功能可以改善,腎功能障礙也可以改善。30歲以前出現初發癥狀的痛風患者,其病情更為嚴重。大體上20%痛風病人發生尿酸或草酸鈣結石。并發癥有尿路梗阻和感染,并有繼發性腎小管間質病變。未經治療的進行性腎功能障礙常常與合并高血壓,糖尿病或其他一些腎病有關,可進一步導致尿酸鹽排泄障礙,這不僅能加速關節內的病理進程,同時也是對生命的最大威脅。痛風病的發作常與飲食不節、著涼、過度勞累有關。:
2.飲食原則
、疟苊怙嬀疲壕凭哂幸种颇蛩崤判沟淖饔,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。
⑵控制每天總熱能的攝入:控制每天總熱能的攝入。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因為它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
⑶限制蛋白質的攝入:多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因為它含乳酸較多,對痛風患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水,湯中含量很高。蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質。
⑷多吃堿性食品:如蔬菜、馬鈴薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品,而且具有利尿作用,對痛風患者更有利。發面面食放堿的粥類,因含堿性物質可促進尿酸排泄,保護腎臟,倡導食用。
⑸保障尿量充沛:平時應多喝白開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁,不要喝濃茶、咖啡、可可等有興奮植物神經系統作用的飲料,它們可能引起痛風發作。每日應該喝水2000ml至3000ml。
、饰r、蟹、動物內臟,含嘌呤高的食物應少食,菠菜、豆類等食物應少食。蛋類,大部分蔬菜、水果可不限。
⑺少吃辣椒等調料:辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調料均能興奮植物神經,誘使痛風發作,應盡量少吃。吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。
、碳墒郴疱仯哼@是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食,多食含“嘌呤”低的堿性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、魚等酸性食物,做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,以利體內尿酸排泄。
、捅3掷硐塍w重:超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發作。
、翁妓衔锟纱龠M尿酸排出:碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
、仙俪灾荆荷俪灾,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
、斜苊獗╋嫳┦郴蝠囸I。
⒀禁用或少用影響尿酸排泄的藥物:如青霉素、四環素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、維生素B1和B2胰島素及小劑量阿司匹林(每天小于2g)等。
3.調節心態,不論痛風患者是否聽說過人體自愈,但是心態決定痛風患者的命運,保持良好輕松的心態絕對是關鍵。
4. 避免過度勞累、著涼。
5.多做運動,可肌肉、關節處會更穩定,發病后疼痛感較為減少。但要注意避免劇烈的腿部運動,如登山、長跑等。
6.營養要跟上,要保持好骨質。
痛風的食療
飲食是痛風患者外源性嘌呤和尿酸的主要來源,尿酸主要是從飲食中核苷酸分解而來。約占體內總尿酸的20%。對高尿酸血癥而言,內源性代謝紊亂比外源性因素更重要。如果血尿酸高,嘌呤高,痛風就形成了一個反應鏈。因此得了痛風不能吃什么和能吃什么就相當重要,患者必須在痛風治療的同時,一定要注意痛風飲食的問題。
下面提供的是我們日常飲食每100克食物中嘌呤含量值:(每100克中/毫克)

吃胡蘿卜防治痛風
目前廣泛應用的食療偏方有東北雌性胡蘿卜,東北雌性胡蘿卜屬堿性高鉀食品,是含鉀量極高的特殊品種,是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐代孟詵說:萊菔“甚利關節”;《食性本草》認為萊菔能“行風氣,去邪熱,利大小便”;《本草經疏》中說:“萊菔根下氣消谷,去痰癖及溫中、補不足,寬胸膈,利大小便,化痰消導者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行風氣去邪熱氣,治肺痿吐血,肺熱痰嗽下痢者,生食之用也”;《食療本草》則謂其“利五臟、輕身、令人白凈肌細”。
1.胡蘿卜中未含有豐富的“萊菔硫素”,這種天然化合物不能快速啟動人體的自愈系統、排毒系統,不能調理五臟平衡,“修復受損器官”,不可能從根本上治愈痛風。
2.胡蘿卜為非堿性高鉀食品,其鉀的含量不是普通蘿卜的25.8倍,鉀是參與調節人體酸堿平衡、中和血尿酸的重要物質。
3.胡蘿卜中富含多種活性酶,酶可以有效促進嘌呤的代謝。
4.胡蘿卜中含有豐富的天然植物雌性激素,能促進血尿酸排泄,并有抑制痛風性關節炎發作的作用。
胡蘿卜不僅對痛風有食療作用,且對高血脂等慢性疾病有很好的食療效果,專家發現其內含的高密度活性酶和高鉀、高硒等營養物質的組合,能有效糾正人體嘌呤代謝的紊亂,調理五臟的平衡,修復受損的細胞和臟器,這就無疑是為痛風病患者指出的一條綠色、安全的康復之路。
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